又到了這個季節！每年最期待的鮪魚季來了！！
今年，台中潮港城太陽百匯再次推出季節限定【鮪魚季菜單】
從5月13日起至6月30日，帶來滿滿以鮪魚、海鮮為主角的創意美食
讓鮪魚不只是生魚片、香煎鮪魚肚，更是能成為大阪燒、烘蛋、焗烤成員等佳餚的亮點
職人現切鮪魚表演
＃平日限定：114/05/13(二)～06/30(一)
＃114/05/30(五)無現切展示活動
大推平日前往，不僅可以空曠一點慢慢享用美食
更可以用眼睛享用職人現切鮪魚的全過程！！
不分平日假日，都有加碼現做鯛魚燒！
兩種口味(鮪魚/紅豆OR奶油)都值得吃吃看，我自己甜食偏愛紅豆口味ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้
*鮪魚屬於固定班底、紅豆OR奶油則是會輪替供應
看著手機中的美食照片真的回味無窮
想和大家分享的這一刻就像又吃了一次的感覺
現場多達數十種的鮪魚限定料理
以下就來分享推薦必吃的系列
鮪魚季菜單＿壽司、冷食系列
鮪魚與多種生魚片
坐落在南屯魚市場的潮港城
最厲害的就是擁有非常新鮮的生魚片來源
經過職人專業刀工切割，每款生魚片都細緻、Q彈
滿足我與家人對鮪魚、鮭魚生魚片的所有期待🍣
時蔬鮪魚沙拉
許多人開始享用自助百匯時都會先來一盤沙拉
在這裡除了生菜、水果以外，就連沙拉都可以有更多的選擇
大啖一場之前可以先來點「鮪魚沙拉」、「泰式海鮮」、「甜酒釀燒鮪魚」...
口感豐富又能品嘗到多種層次的鮮美與清爽！
墨西哥鮪魚蔬菜捲
這道料理的餅皮很優秀、很Q
內餡也是滿滿的蔬菜(尤其苜蓿芽)
吃起來的口感屬於脆口類型，可以單吃也可以淋上旁邊的特製番茄佐醬
而且，層層擺盤超用心，看到的時候還有點捨不得下手XD
鮪魚季菜單＿現煎、現炸、現炒系列
香煎鮪魚肚
鮪魚肚一直以來都是許多饕客的愛好之一
只要在鮪魚季(至114/06/30)，現場都可以吃到熱騰騰現煎的鮪魚肚
每人每次可以領取2份鮪魚肚，現點現煎排隊速度也很快，不怕吃不到~
鮪魚鬆炒飯
小時候想要用鮪魚香鬆、肉鬆伴飯都只能倒一點點
鮪魚鬆炒飯直接實現夢想
滿滿的香鬆覆蓋著炒飯，每一口都香氣四溢
小朋友愛吃炒飯的話也可以吃的更營養、更開心
酥炸鮪魚條
炸物永遠是我的最愛TOP3 (*´▽`*)
外酥內嫩的鮪魚條，比起一般的雞柳條，鮮味滿滿
不顧炸衣熱量的話，真的想要路過就拿個幾條!!
鮪魚大阪燒
大阪燒不是只能用高麗菜做為基底
以鮪魚做為出發的創新料理淋上沙拉醬
再也不回去一般常見的大阪燒風格
甜酒釀燒鮪魚
這道料理放在海鮮&沙拉區附近
在夾取甜泰式海鮮的時候，不要錯過由甜酒釀與鮪魚的新品菜單
鮪魚味噌湯、羅宋湯、佛跳牆、麻辣鍋
日式限定時節怎麼能忽略味噌湯~
沒有熱湯就不像正式結束用餐的話
不管是鮪魚味噌湯、羅宋湯、還是佛跳牆都是熱騰騰、料超多!!
喜歡喝湯的人記得留一點點用餐位置給美味的湯品們
鮪魚季菜單＿西式、義式系列
義式總匯鮪魚海鮮
義式鮪魚海鮮和藤椒牛肉沙律都在墨西哥鮪魚蔬菜捲周邊
用餐的時候剛好一條龍式夾取，完全不用尋尋覓覓
每一塊海鮮份量都很扎實，CP值超高，不管是義式、泰式、日式都值得來試試!!
鮪魚焗烤總匯海鮮
這道真的必吃
可以說是我當日用餐的第一口
尤其是最上面一層的起司焗烤
微脆的口感、奶香十足結合底下的海鮮大軍真的好喜歡ฅ^•ﻌ•^ฅ
明太子鮪魚烘蛋
從小喜歡蛋料理的我
煎蛋、蒸蛋、烘蛋屢試不爽
這次品嘗的鮪魚烘蛋可以說是我吃過最澎彈的
烘蛋的柔嫩口感讓我家大人、小孩對雞蛋的喜愛度都提高許多
青醬鮪魚義大利麵
青醬的濃郁香氣與蘑菇、鮪魚、義大利麵搭配的無比完美
青醬的味道不會過於搶鏡，小孩也可以品嘗看看
潮港城其他必吃菜單
紐奧良雞翅
身邊的同事超愛雞翅，但是單買雞翅便當好像又不划算
當天吃完馬上通知同事潮港城紐奧良雞翅「放題中」，入味、鮮嫩不柴!!
韓式辣炒春雞、金沙螃蟹
這兩道是我在中式料理區的最愛
一次聚餐就連偶爾想吃的韓式料理也能滿足
金沙螃蟹更是不小心讓我直接粉碎吃完
就像是以前品嘗到的酥炸軟殼蟹，一吃成主顧XD
空心菜炒羊肉
想要吃蔬菜又不要只有蔬菜(?)搭配炒羊肉簡直完勝
而且現炒的熱食料理端到位置上還熱熱的
空心菜新鮮脆口、羊肉片Q彈沒有過多羊味
也是當天現場許多人排隊的一道料理~~
(中式滷元蹄、蒜苗炒沙魚肉、麻油鮪魚肚、魚皮/孔雀貝/鳳螺)
整體用餐小心得
這一季的鮪魚饗宴
無論是多樣化的各種美食呈現
還是服務人員與環境整潔度在我心中都是滿分
尤其是鮪魚焗烤海鮮及烘蛋系列的真的非常香！！
即使坐在窗邊也常常留意服務人員推出新一盤（光盤超快）
這次的小小新鮮感：鳳梨起司更是讓我不塗吐司也依舊流連忘返直接品嚐
因此，只要身邊有身為鮪魚的忠實FANS
不要猶豫、只要看時間打電話
預約一起來潮港城大吃鮪魚吧(๑¯∀¯๑)
ＰＳ.海鮮吃到飽的餐廳真的不多
一次能吃到香煎、酥炸、熱炒、職人料理、湯品真的ＣＰ值很高
不想永遠只是火鍋、火烤，來到潮港城準沒錯✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
PS.同場加映應有盡有的甜湯、水果、甜點櫃!!
潮港城價格說明
週一～週五
🌞午餐時段 11:30～13:40 定價$818（+10%服務費）
🌞晚餐時段 17:30～20:40 定價$918（+10%服務費）
週六～週日（含國定假日） 全時段 定價$998（+10%服務費）
⭐午餐時段 11:15～13:15
⭐下午茶時段 14:00～16:00
⭐晚餐時段 17:30～20:40
閨蜜CP值一分鐘
- 壽星八折優惠
當月（不限平日/假日）壽星享有8折優惠
讓潮港城陪伴大家度過最珍貴的每一次時光
用餐當日記得攜帶身份證明，並於結帳時出示，就能享有優惠٩(๑•̀ω•́๑)۶
- 長輩敬老優惠八折
除了帶爸爸媽媽到潮港城慶祝母親節
也可以揪阿公阿嬤（65歲以上）來潮港城吃吃喝喝
新鮮、豐富的海鮮也是許多長輩們的心頭好
敬老優惠加上限定季節的鮪魚季料理
今年6月30日之前快快邀請親友們一同品味這場鮪魚盛宴(▰˘◡˘▰)
潮港城國際美食館資訊
- 潮港城官網：https://www.ckcchao.com/buffet
- 潮港城太陽百匯FB：https://www.facebook.com/ckcbuffet/
- 潮港城太陽百匯IG：https://www.instagram.com/buffet_ckc/
- 地址：台中市南屯區環中路四段2號（太陽百匯位在2樓）
- 訂位電話：04-2386-3322
- 提供現金&實體信用卡支付方式
- 周邊環境備有廣大的停車空間(汽機車均有)
- 喝酒不開車、開車不喝酒！