[台中西屯]金家韓豬 - 台中新開幕韓式料理,居然有韓劇爆紅的南山炸豬排,還原度超高,豬肉湯飯也很有創意,口味不錯,連小菜都好吃。 - 好康爆報

[台中西屯]金家韓豬 - 台中新開幕韓式料理,居然有韓劇爆紅的南山炸豬排,還原度超高,豬肉湯飯也很有創意,口味不錯,連小菜都好吃。

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因為韓劇"moving異能"而爆紅的"南山炸豬排"在台中居然也能吃到了,這家新開的韓式料理"金家韓豬"不但能吃到台中目前唯一的"南山炸豬排",而且整體還原度超高,酥嫩大豬排、酸甜醬汁和配菜幾乎都跟韓國當地一模一樣,另外他們還有賣豬肉湯飯、韓式麻奶炒烏冬、韓式炸雞...等,餐點種類雖然並不多但是都還蠻有特色的,口味也相當不錯,喜歡韓式料理的台中朋友千萬不能錯過。

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"金家韓豬"位置就在杏林路和台灣大道三段交叉口,靠近逢甲商圈,附近就是日出土鳳梨酥,這邊停車不太好停,必須停到對面秋紅谷那邊的停車場,不過旁邊有公車站牌,也可以搭公車來吃。

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店名和韓國燒名店"金豬食堂"類似,不過兩者當然是沒有關係的,營業時間只有晚上,從下午5點開始一直到半夜1點。

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裏頭空間不大,座位除了兩側面對窗邊的吧檯桌,還有各兩張的雙人桌和四人桌,裝潢走韓系簡約風,音樂播放的也都是韓文歌曲,環境氣氛還不錯。

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餐點分成主食、分食和自製小菜,低消是一份主食;東西看起來並不多,不過以後都會慢慢增加品項,然後也會賣飲料。

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店內會有附免費小菜三碟,可續一次,小菜都蠻好吃的,口味比較重非常下飯。

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韓式泡菜 $40、黃金海帶絲 $40、油菜 $40
除了免費的小菜,也有要付費的小菜,這個也是不錯吃啦(我超愛油菜),不過並非一定要點,畢竟基本免費小菜就很夠吃了。

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南山炸豬排飯 $228
南山炸豬排是韓劇"moving異能"裡爆紅的美食,台灣一般韓式料理沒有在賣,"金家韓豬"算是台中的第一間。

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配菜有玉米、高麗菜絲和茄汁焗豆,和韓國當地的南山炸豬排幾乎一模一樣,還原度真的超高。

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豬排很大塊,厚度適中,上面淋的是酸甜醬,這也是韓式炸豬排的特色之一,酸酸甜甜的味道和外酥裡嫩的炸豬排實在很搭,刺激食慾之餘也有點解膩的效果喔。

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韓式奶香炒烏冬 $198

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配料主要是去殼的大蝦仁,給得還不少,蝦肉十分的彈牙好吃。

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裡面有加了韓式辣醬和鮮奶,味道結合韓式風味與濃郁奶香,層次分明,鮮香夠味,裹上了辣奶醬的麵條吃起來十分滑順,還不錯

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鐵板豬肉飯 $178
會炒好後再放到鐵板上,另外還會附一碗白飯。

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很像是韓式辣炒豬肉的感覺,口味適中,辣度方面以我這個不是很能吃辣的人來說覺得還蠻溫和的,大人小孩應該是都能接受,份量不算很多,配飯剛剛好。

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豬肉湯飯 $198
店家也有賣豬肉湯飯,不過和一般韓式料理豬肉湯飯附白飯讓客人自己加的不同,店家這邊是把飯直接加進去了。

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也有額外附蝦醬,這個很重要,我覺得算是豬肉湯飯的靈魂XD。


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配料很豐盛也很特別,除了有炙燒豬五花,還有大根和可愛的圓形豆腐,跟其他家豬肉湯飯只有韭菜、肉片很不一樣。

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飯是一開始就在湯裡,所以建議要趕快吃,放太久的話飯會把湯汁吸乾,會變得有點像稀飯,原味湯頭味道比較清淡,一定要加蝦醬進去,多了鹹味後整個會好吃很多很多。

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泡菜豬肉湯飯 $238
除了原味豬肉湯飯,他們還有泡菜豬肉湯飯,這個白飯就是自己加的了。

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紅通通的看起來有點像泡菜鍋的感覺,湯頭微微的辣,喝起來還蠻順口,裡頭一樣有炙燒豬五花,再加上圓豆腐和泡菜、洋蔥...等,不過就沒有大根了。

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吃得太嗨,都忘了是豬肉湯飯,我們直接當成泡菜鍋在吃了,哈哈。

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海鮮煎餅 $199

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內餡有章魚、蝦子和蔥、胡蘿蔔...等蔬菜,用料很紮實,煎餅厚度不會很厚,整個煎得外酥內軟的,搭配上酸酸甜甜的醬汁十分好吃。

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蒜香炸雞 $129

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炸雞沒有骨頭,外皮酥脆,雞肉鮮嫩有肉汁,這個是蒜香口味的,還蠻少見的,蒜香味道濃郁,有帶一點甜味,味道相當討喜,很棒。

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韓式炸雞 $129

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這個韓式炸雞就是一般常見的洋釀口味,味道甜甜辣辣的也是不錯,不過我還是比較推薦蒜香炸雞,因為那個蒜味實在太迷人了。

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年糕魚板串 $79

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太酷了,這個年糕魚板串完全顛覆我的想像,店家把年糕用魚板捲裹起來後再丟到油鍋裡炸,最特別的是上面還有淋了一點楓糖漿,讓人一時分不清這是甜食還是鹹食了XD,炸過的魚板口感實在很特別,和炸年糕一起吃感覺更加奇妙,不過說真的還挺好吃的耶。

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門口地板發現一枚50元硬幣,還以為是誰的錢掉了,蹲下要撿起來時才發現它是黏住的...XD,我猜可能是有某種招財的用意吧,不知道會不會某天被不知情的客人撬走了。



相較台中其他韓式餐廳,這間"金家韓豬"給我感覺比較接近"韓式食堂",餐點種類雖然不多但都蠻有特色的,一些做法很有創意,不是一般那種很制式化的韓式料理,口味方面也很突出,連小菜都很好吃XD,停車稍微有點不太方便,不過沒辦法,這邊都是這麼難停,整體來說還蠻值得推薦的,喜歡韓式料理的朋友可以去嚐看看。

地址 : 台中市西屯區臺灣大道三段470號

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電話 : 0903-237943
營業時間 : 17:00-01:00
收費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 :   金家韓豬 

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