酥炸花枝焿｜苓雅區美食，福德路炸花枝、炸赤肉佛心價小吃店
在苓雅區福德三路上有著一間低調的「酥炸花枝羹」的小吃店
以現炸花枝焿、炸赤肉為主，憑藉佛心價格及口味，吸引不少食客前來
這回Kay帶著女兒前往踩店，覺得老闆娘非常客氣、待人和善
在滷肉飯部分，雖不是屬於濃厚型味道，但在香氣上頗吸引人，淋汁也多
炸物部分，炸花枝、炸赤肉酥香脆口，撒上白胡椒頗有古早風味
最讓人推的是....價格真的很不錯，銅板價~百元有找~~!!!!!
附近不好停車，建議摩托車前往~
▲空間不大，僅有四桌，不過陸陸續續都有客人上門用餐或外帶
▲櫃子上有餐具、醬料，可自取
▲MENU，價格真的不貴，很佛心，這回和女兒兩人一起用餐，平均一人不到100元
▲肉燥飯 (滷蛋+10元)，真心覺得佛心價格
▲肉燥飯肥肉比例高，口感為偏軟，不屬於膠質感
醬汁淋汁多，不屬濃厚型、不油膩，有著淡淡香氣，味道偏向古早味
▲滷蛋十分入味
▲酥炸花枝焿
▲酥炸花枝焿，外皮金黃酥脆、花枝本體Q彈鮮嫩，湯底甘甜有柴魚香氣
▲炸赤肉
▲炸赤肉外皮炸得酥香脆口，豬肉彈牙，沒有乾柴或硬感
撒上白胡椒粉就像是在吃鹹酥雞的感覺啊!!!!十分涮嘴
店家資訊 : 【酥炸花枝焿】
地址：高雄市苓雅區福德三路217號
電話：07-7156558
營業時間：10:00–20:00，星期日公休