久違的來到老四川~
![[高雄] 老四川。麻麻辣辣的高雄老字號麻辣鍋 [高雄] 老四川。麻麻辣辣的高雄老字號麻辣鍋](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/sandy0307/1751805834-793835771-g_l.jpg&ver=20250714&width=654&height=368)
乾淨有蓋的醬料區
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有毛豆跟海帶可以自取~
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飲料機有綠茶跟蘋果汁~
旁邊還有茶包熱水可以沖泡,
霜淇淋機現在是芒果口味,還有甜筒、捲心酥、棉花糖可以搭配~
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今天選的是麻辣鍋跟養生白鍋
麻辣鍋是由生薑、蒜頭、蔥、燈籠椒、麻椒炒制而成,是麻辣鍋的香氣來源,
麻辣鍋有提供鴨血跟豆腐無限供應,
養生白鍋是由是由雞骨架、豬大骨、中藥材跟蔬菜熬煮而成,上桌湯滾後喝上一碗很棒。
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川味涼粉 NT128
每桌都會招待一份,不夠可以加點~
酸酸辣辣帶點微麻,涼粉滑溜溜的,搭上大量的芝麻跟花生,
又香又爽口,超喜歡。
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排骨酥 NT248
要煮比較久的一個單品,吃起來很有嚼勁。
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菇蔬拼盤 NT308
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豬肉盛拚 NT898
伊比利豬肉、豬頸花肉、梅花豬肉,
肉質不錯,CP值高~
還另外點了滷水拼盤、花枝蝦漿,但沒有拍到照片![]()
滷水拼盤有大腸頭、牛肚、牛筋,
牛筋偏硬,我喜歡QQ軟軟的口感,那天的牛筋感覺要煮更久才好入口。
花枝蝦漿裡面蝦子很大隻,漿吃起來很有口感,我很喜歡~
其實老四川也有會員套餐,會比單點更為划算,但只有平日才可以使用~
套餐跟單點都須另加收鍋底費NT168/人跟服務費,
雖然價位不算低,但用餐環境舒服,桌與桌間距離也不會太擠,還是很有機會回訪~
<< 老四川 新中山店 >>
地址:高雄市苓雅區中山二路416、418、420號
電話: 07-3356767
營業時間 :11:30-7:00(AM)