2760 日清 7-11限定 山頭火 旭川 燉煮豚骨濃郁風味拉麵…泡四分鐘，麵極硬脆，根本不能稱呼是麵條…所以決定再泡個四小時，讓麵完全軟化…
配料有顆梅子酒內使用的青梅…不知什用途…如果是為解過度濃郁的油膩，不要做那麼濃的口味就行了吧！就算想用梅子解油膩，用泰國的無籽還魂梅，或是用帶酸味的山楂片、山楂粉，效果應該會更好的吧…
湯看起來浮一層油，實際品嚐並不會覺得油…湯稍鹹，雖有濃濃豚骨味，但味道最強的是蔥香和油脂氣味…梅子完全沒發揮任何作用…
麵泡約10幾分鐘了，除麵整体比開始較柔軟外，基本還是硬脆口感，泡十幾分，麵條彷彿完全不會吸水變柔軟…什死爛塑膠麵條…麵硬，湯偏鹹…湯冷卻時，還有股類似臭酸的味道…
