酸菜魚前兩年很熱門，走到哪都是排隊得人潮
上班同事身邊朋友也都在討論酸菜魚
但是我卻完全沒吃過~~
只知道是類似川菜的的料理
直到最近終於跟友人一起初次的嚐鮮~
朋友找了這間正太酸菜魚~ 位於台北東區
內容菜單有單點式也有吃到飽的方式
吃到飽有29道菜可以讓你任吃，飲料與白飯也是無限
正餐時間1個半小時，平日午餐699/人，平日晚餐與假日799/人(店員還有貼心提醒不要浪費唷，剩太多會加收浪費食材的費用，但是如果是辛香料不會算浪費的^^)
我們當天3人點了將近13道菜，我覺得是蠻划算的
菜的份量都蠻多
當然一定有招牌的酸菜魚
原來傳說中的酸菜魚，就是酸菜魚嘛~~~ 以酸菜做基底的湯頭配上鮮嫩的魚肉(真入口即化)，蠻好吃的，換個想法就是台式酸菜豬肚湯，把豬肚換魚嘛~~ 哈哈
可是他的酸菜魚不馬虎，魚肉給到滿~ 酸菜湯頭也不會讓你酸到喝不下去~ 如果你可以喝鼎王的酸菜白肉鍋的湯，這邊應該也行~
而其他29道菜大多都是川菜料理
想當然都非常下飯~ 不自覺就會多吃幾口飯，1個半小時有人會覺得很短，其實1小時就差不多陣亡了、
我們點大盤雞、 滑蛋蝦仁、燒椒皮蛋、酸辣土豆絲.........
菜份量又不少，友人算一下13道其實賺(有些菜來不及拍就被吃了XD)
搞得我吃的會撐爆
如果怕辣的人我是覺得還好，從菜色看好像很多辣椒
但都是乾辣椒偏配色提味，反而沒有明顯的辣~ 但麻的風味倒是很重~
因為我一直咬到花椒~ 不管在乾煸四季豆、辣子雞味道到位
以前曾經吃過其他川味料理店~ 都算是高價位
隨便吃幾道菜就是破千了
這邊還提供吃到飽的方案，算是蠻不錯的
如果吃不多的人也可以選單方案選自己喜歡吃的菜就好
而我自己最喜歡的菜應該就是酸菜魚，我們也有點剁椒魚頭(就真的只有小小魚頭，不會吃魚頭的人可能會很痛苦)
大多的菜也都會有青椒入菜(應該會看到很多青椒，如果像蠟筆小新不愛青椒，這間店可以封印了)
四季豆跟燒椒皮蛋給我記憶點很大~~
四季豆最怕吃的豆子的絲沒用乾淨，而且四季豆入味不容易
皮蛋單純自己喜歡，另外肉末茄子也是我的愛(不好意思我都喜歡吃別人害怕的食物)
用餐環境也是乾淨清幽~
他的廚房也是開放式(類似鼎泰豐)，有興趣看他們做菜的人也可以觀賞廚師的廚藝~ 也代表他們對自己的衛生與廚藝有自信
因為平日晚上去所以人並不多~ 再加上最近看新聞才在說酸菜魚風潮已過，倒一堆店，我們也算是搭上末班車吧
收了那麼多間，希望這間就不要收了~~(餐飲業不好做呀)
感受到他們用心~ 我們就給予支持~
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段181巷7弄15號
營業時間：11：30~22：00 (六日下午沒休息，平日下午14：00會休到17：00唷)