想想差不多有五年多沒吃鹽水雞了吧!
以前在福德一路土地公廟旁的7-11門市,晚上常會有一位60多歲的阿姨推個小攤車在賣,雖然品項不多但還不錯吃,就偶爾會去跟她買個三樣解解饞,之後沒再出現後就都沒吃了
今天傍晚來家附近的大汐止百貨夜市逛逛,看看蠻多人排的,想說好久沒吃了就跟著排
裡面賣的食物大約有30多樣吧
每一樣看起來都不錯吃
一邊排一邊猶豫要買什麼,剛好看到有這樣的優惠專案,個人獨享餐雞肉(小份)+3樣小菜110元還蠻吸引人的
還有雙人分享餐&全家分享餐,視雞肉份量&人數多寡有不同的價格
小菜除了雞肉外,滷味/青菜/內臟等通通都可以自由選你愛吃的
當然你不想優惠專案,單獨點有單獨菜色的價格,不過優惠專案還是比較划得來
終於再一個人就輪到我了
裡面的菜色真的蠻多的
有的我還叫不出菜名
老闆的速度相當快,點好不到半分鐘就剪好食物
他是大約20來歲的年輕人,但跟我前陣子經過時看到的30多歲的不同人,可能有輪班或換人吧?
最後會問你薑蒜是不是都可以?要不要辣?然後就很快速的淋醬
沒想到帶回家一大包
拿個盤子倒出來就是一堆
食物混在一起有點亂稍微整理一下
這樣分類整齊明嘹多了
來說說我買的每樣食物的口感
主角鹽水雞一定要先品嚐的
雞肉小份的,肉質還算OK吃起來不會太澀,雞皮蠻Q蠻好吃的
大豆干本來擔心沒味道,不過看他切開後裡面的孔洞,就知道有滷進去,真的夠香夠味好吃
鳥蛋也是小菜之一但只有四顆,不過比淡水鐵蛋軟Q些,味道也是有滷進去,蛋黃蠻香的
龍鬚菜吃健康的,比較沒什麼味道,完全要靠他淋的醬汁來提味,還好醬汁不會太死鹹
雞肉與三樣菜都介紹過了,怎麼多一樣呢?
一吃之下才知道這是水梨,是老闆送的每人都有!?當作飯後水果解膩用的~~
以前我大部分會點雞皮/雞腸或其他內臟類來吃,想想這樣搭配也不錯,有肉有菜蛋白質&纖維兼具,久久吃一次還可以
看完了會想買來解解饞嗎?
其實大汐止百貨這邊美食商家蠻多的,有興趣可以參考以下連結,並來這邊品嚐囉!