周公公酸菜魚·缽缽雞是由重慶闆娘親自帶來台灣三代傳承的好味道
川渝系近幾年大夯最受歡迎的酸菜魚、缽缽雞、夢幻冰粉一次滿足
主打一個酸的正宗辣的囂張
內用白飯免費吃到飽
不愧是開在台大學區的公館一級戰區
餐廳內明亮的燈光照映下
更襯托出整潔乾淨令人安心的用餐環境
桌位數量非常之多
且幾乎為可活動式桌椅
能隨機應變容納不同的來客人數
一旁的自助區除了左邊是販售的冷飲之外
餐具有用消毒櫃封閉式存放
看得出來周公公很注重客人會在乎的細節點
內用白飯吃到飽也是在這讓客人自行酌量盛裝
重口味愛好者可於此處找到加酸、加辣的進階調料
檸檬乾片也備好好
要沖成熱飲暖胃或者直接選一旁冷檸檬水都很貼心
用餐完畢後也請記得隨手將餐盤放到回收區
讓大家一起努力杜絕變相收取服務費的台灣惡習吧
周公公的點餐模式是掃描桌上QRCODE或者直接於門口處的自動點餐機選餐
QRCODE是線上付款
若要用現金請以點餐機為主喔
點餐完畢後記得自己的號碼回座位等叫號取餐就大功告成啦
現場也有販售一些周公公週邊小物
魚旗小吊飾跟快煮鍋
有興趣的話可以跟店員洽詢
酸辣金椒酸菜魚
酸菜魚有撈到不少烏鱧魚片應該是實打實的100g
不過今天可能火侯沒掌控好魚片稍微乾澀了些
配料有主體酸菜、豆腐、金針菇
湯底彷彿被稀釋過沒有道地的酸、辣、麻感
比較像是額外倒入鹹鹹的湯水
如若非白飯吃到飽撐份量不太夠
電流小雞麻香缽缽雞
其實就是個人獨享串串火鍋的概念
只不過串串內容物不能自己挑選而是由店家指定配好
其中最特別的是這一支透明管竟然是馬鈴薯
其他就是無骨雞柳、小黃瓜薄片、丸子、蔬菜...等等
換算下來一支金額超過12元但份量屬太mini
口味只留下漸漸加重的辣感缺少了該有的椒麻勁
夢幻冰粉-微微醺的躺平鴨
冰粉一開始就直接指定要這隻鴨鴨
橫躺其中實在可愛無比
冰粉本體沒什麼味道類似愛玉
但糖水與葡萄乾QQ有點過甜
解辣清涼烏梅汁
周公公推出打卡評論活動贈烏梅汁
一支手機有一杯
還很搞剛也放上去卡通棉花糖超級cute
但如若甜度能大幅降低70%以上會比較好喝
現場提供的檸檬乾片泡水喝還不錯
但是不知道為什麼越喝越有一股淡淡的藥味
大家也可以嘗試將檸檬片放入酸菜魚中
聽說這樣會更道地呢!
整間餐廳其實最最最吸引人的
除了美食吃吃外
就是呼應重慶代表國寶的熊貓啦
四處都有熊貓的蹤影
回家都想上網找同款啦
周公公酸菜魚·缽缽雞菜單MENU
周公公酸菜魚·缽缽雞
營業時間：周一~周四11:00-14:00/17:00-21:00 五六日11:00-21:00
地址：100台北市中正區羅斯福路三段284巷8號1樓 (捷運公館站)
電話：02-23680169
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