【米與多蜜】南港lalaport甘口漢堡排挑動味蕾!一次品嚐3種日本特色漢堡排 - 好康爆報

【米與多蜜】南港lalaport甘口漢堡排挑動味蕾!一次品嚐3種日本特色漢堡排

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先說,我並不是什麼漢堡排控

但一看到封面的三色漢堡排 我想但凡你是個人 都按捺不住想嘗試的心情吧

今天四木要分享的好食是【米與多蜜】-一間來自日本關西的漢堡排專賣店 

「米與多蜜」快樂分享3人套餐

【位置介紹】

「米與多蜜」位在南港LALAPORT 6樓側邊

餐廳裝潢風格屬於偏溫馨的木質調

座位我個人認為算蠻少的

約莫可容納35-45人左右的座位數

想吃的饕客們可能得抓緊時間訂位或提早登記排隊!

 

【菜單】

那天四木和兩位朋友 特別挑了平日晚上去用餐

因為拿不定主意要吃什麼口味的漢堡排

所以最後決定選擇3人套餐 價格為$1,509+10%服務費

接著按照上菜順序點評!

 

【自助飲料吧】

飲料吧單點69元

我們是吃套餐所以算附贈的

我個人是認為飲料吧就中規中矩但偏無聊

沒有特殊好喝的飲料

我是喝蜜桃口味的可爾必思

同行友人是選喝雀巢檸檬紅茶 但他說味道不像是記憶中的那麼好喝(?

或許是配方有變 如果有同感的飲料狂魔可以底下留言看看是怎麼回事

 

【燻鮭食蔬沙拉】

個人認為沙拉非常好吃

當天享用的沙拉

燻鮭魚夠味且不過鹹、生菜有水嫩感 咬起來很脆爽

醬料採用和風 是我最愛的風味

所以對這一道料理我很喜愛(但抱歉我沒拍照)

 

【焗烤鮪魚青花菜】

米與多蜜-焗烤鮪魚青花菜

一上桌就有一股酸味 我是有被嚇死的

雖然有焗烤過 但青花菜還是冷的

然後上面覆蓋的明太子經過焗烤後有一股怪味

所以10分我可能只會給1.5那種 很糟。

(我也不知道為什麼我罵了他 但我還是為了他拍照了)

 

【炸物總匯】

炸物總匯以三人分食來說,一人大概吃一到兩塊

我只有吃到可麗餅 餡料滿豐富的

其他炸物口味就是味道平平 沒有到特別驚豔但也不糟

就當成是漢堡排前的小菜品嘗即可。

 

【多蜜漢堡排】

多蜜漢堡排是招牌!

漢堡排醬汁以紅酒、番茄、味噌為基底 微妙平衡三種風味

米與多蜜-多蜜醬漢堡排

 

 

 

 

 

漢堡排水嫩多汁 我覺得蠻好吃

多蜜醬酸甘口的味道

尤其有一種蔬果香氣 是味道不想吃太沉重的人 最好的選擇

但對照下方兩個主菜的圖可以發現 多蜜醬給的真的不算多

所以有些時候會吃到體感有一點乾 就會搭配飲料或水 這點值得注意

 

然後配菜!我就不得不說你兩句了

跟上面【焗烤鮪魚青花菜】的問題一樣

花椰菜、玉米筍跟紅蘿蔔都是冰涼的

我其實也沒有到完全不能接受 其實就很像在吃健康餐

但我就是覺得不優!!

 

【燒菇松露白漢堡排】

米與多蜜-松露醬漢堡排

奶香味蠻重,松露味不明顯

但醬料很多 完全覆蓋整塊漢堡排  

 

【博多明太子漢堡排】

米與多蜜-博多明太子漢堡排

明太子味道很濃厚 但不是像【焗烤鮪魚青花菜】一樣有異味

他的鹹香感很適合愛吃重口味的人

但因為我個人沒有很愛明太子 所以可能就給個及格分

但同行友人倒是蠻喜歡的

(而且明太子看起來給得比最上面的多蜜醬還多好多)

【豚平燒】

米與多蜜-豚平燒

一道主打蔬菜、顏值挺高的豚平燒

 

【必點生食級+飯】

據傳有一種備受推崇的吃法是

1.漢堡排+飯 先吃一碗

2.點一顆生食級雞蛋

3.蛋黃+醬油拌飯再吃第二碗

 

這間「米與多蜜」選用的是冠軍越光米

用料好以外烹煮技巧也非常不錯

很推薦這種吃法唷!!

 

【甜點】

我們點了兩份冰淇淋&一份蕨餅

但上的時候冰淇淋並不是菜單上寫的「紅豆抹茶冰淇淋」

而是香草==?? 但當下已經要閉店打烊 所以我們吃一吃就走人囉~

自己覺得冰淇淋吃下來就是基本款 沒有太多值得稱讚之處

不過各位在吃之前也可以先問一下! 或許冰淇淋口味會根據營業狀況有所不同

 

【結論】

首先,整題而言大概是7至8分的店

可再訪 但近期會覺得可以把時間拿去更好的店鋪

原因:

1.各式份量都偏少

若是點(單點單顆漢堡排)的朋友

雖然可以無限續湯續飯 但漢堡排沒了你只乾吃白飯是不行的(好啦你喜歡吃白飯也可以 白飯好吃)

2.餐點上下限差別大

以醬汁為例 多蜜醬放的多寡就和明太子、松露醬等料理不同

或許可能是本身料理就是這樣設定的

不過食客就是會感到有種怪異 明明能讓漢堡排更充滿風味 但似乎少了一點

 

另外包括像配菜也是毫無調味

或許是為了不想讓配菜搶奪主味 但水煮青花菜味道真不是太好...

 

有些烹調方式是可以改變 尤其目前也才剛進駐不久

或許未來會磨合成更完美的店唷~

 

你去逛過南港LALAPORT了嗎?米與多蜜好吃嗎?還是你有其他想推薦的料理店也可以在文章底部跟我分享唷~

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