台南美食永成豆簽羹超美味的古早味傳統小吃低卡路里想懷舊一定要來台南新店報報│永成路美食好康爆報

最近想要寫永成路美食懶人包，上次吃食運炒飯、呷福飽的時候，有瞄到永成豆簽羹新開幕，特地找一天來品嚐很少見的由米豆磨粉做成的豆簽。
永成豆簽羹環境乾淨，餐點有特色，且用料給的挺多的，自製辣椒更是一絕，蠻推薦大家來吃吃看。
1大在永成豆簽羹消費90元。

食運炒飯食記

呷福飽食記

永成豆簽羹店外觀

豆簽的長相

永成豆簽羹用餐環境

永成豆簽羹菜單/永成豆簽羹價目表

小菜和飲料都放在直立式冰箱

調味料區

豆簽長這個樣子，看起來很像麵條，但吃起來很柔軟，很咕溜，像是變成豆腐麵之類，羹的調味挺好吃的，不像台南很多都偏甜。
我喜歡它有附很像油泡的食物，泡到半硬半軟，口感不錯，不過這種油炸的一定很肥。
魷魚給的份量還行，以正常女生的食量，一碗剛剛好。

不過，我很少吃羹類的食物，一份90元感覺價格似乎偏高。

推薦大家到新店捧場，鼓勵一下剛開幕的店家。

永成豆簽羹
台南市南區永成路三段392號
週一~週六10:00~19:00 週日公休

(我打的營業時間是google上的，和名片不同，不確定店家到底是哪個營業時間)
0989-706-055