身為一個常常加班到深夜、又偶爾想吃素換換口味的部落客，尋找好吃又方便的素食泡麵一直是我的人生任務。這次在「校友會商城」發現一個超殺組合：【全素】維力素飄香-素排骨雞麵 (90g x 5包)，竟然只要3點積分 + 66元現金就能入手！二話不說馬上下單，來幫大家開箱實測這款號稱「全素版維力炸醬麵」的傳奇泡麵。
開箱初印象：熟悉的包裝，陌生的成分？
收到包裹時，第一眼看到那經典的橘黃色包裝，上面大大的「素飄香」和「素排骨雞麵」字樣，設計風格跟記憶中的維力炸醬麵有幾分神似。翻到背面仔細看成份，果然是全素標示，無五辛、無動物成份，讓吃全素的朋友也能安心享用。
這款泡麵的麵體不是油炸那種乾硬塊，而是比較扎實的、帶點微黃色澤的麵條。內容物附了兩包：一包是調味粉，裡面混合了脫水青江菜、香菇粉、胡椒粉等香料，還能看到細小的辣椒末；另一包是調味油包，擠出來是深褐色的醬油膏狀，帶著濃濃的香菇與醬油香氣，完全沒有葷食的油膩感。
沖泡過程：簡單3分鐘，香氣炸裂
煮泡麵我喜歡用煮的，更能掌握口感。水滾後放入麵塊，那麵體散開的速度很快，明顯不是劣質麵條。接著倒入調味粉包，瞬間一陣濃郁的「排骨雞」湯香氣竄出──等等，這不是素的嗎？怎麼聞起來跟記憶中的葷食排骨雞麵一模一樣？原來是酵母抽出物、香菇粉和複方香辛料完美復刻了那個經典風味。
最後淋上醬油包，湯頭顏色立刻變成漂亮的琥珀色。我還偷偷加了一顆番茄、幾片高麗菜和一撮香菜（全素可省略或改用九層塔），整體質感大躍升。
試吃時間：湯頭是靈魂，麵條是驚喜
先喝一口湯——驚為天人！它不是那種清淡無味的素湯，而是帶著醇厚醬油鹹香、微微胡椒辣和香菇鮮甜的濃郁湯頭。尾韻會浮現一絲類似藥膳的甘甜（來自八角、肉桂等成分），層次感豐富得讓人懷疑這真的是全素的嗎？
再來是麵條，Q彈度完全超出預期！煮了3分鐘仍保有嚼勁，不會軟爛，每一根都吸附了滿滿湯汁。搭配那個吸飽湯汁的大豆蛋白粒（也就是素肉塊），咬下去有仿真肉的纖維感，雖然沒有葷食的油脂香，但清爽不油膩，吃完一整碗完全沒有負擔。
整體評價：回購率 90% 的平價美味
| 項目 | 評分 (滿分5星) | 短評 |
|---|---|---|
| 湯頭 | ⭐⭐⭐⭐☆ | 神還原經典排骨雞湯，鹹香濃郁不輸葷食 |
| 麵體 | ⭐⭐⭐⭐☆ | Q彈耐煮，口感扎實 |
| 配料 | ⭐⭐⭐☆☆ | 素肉塊偏少，建議自加青菜 |
| 飽足感 | ⭐⭐⭐⭐☆ | 90g份量適中，當宵夜或點心剛好 |
| CP值 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 5包只要66元，單包13.2元超佛心 |
適合誰？購買小提醒
✅ 全素/奶蛋素/五辛素朋友：這款是全素，安心吃！
✅ 懷念維力排骨雞麵葷食者：想轉素或偶爾吃素，這款能滿足你90%的味蕾記憶。
✅ 小資族/學生：銅板價就能吃飽，商城積分+現金組合超划算。
⚠️ 口味清淡者：鈉含量1686毫克/包，建議湯喝一半就好，或加水稀釋。
⚠️ 追求大塊素肉者：內附的素肉丁偏小且量不多，自己加豆腐或豆皮更滿足。
哪裡買？超值優惠別錯過
我這次是在 「校友會商城」購買的，賣家評價全5星，出貨速度也快。重點是這個 「3點積分+66元」 的優惠組合真的超殺！原價一包大概69元，等於用將近2折的價格入手。庫存只有25組，想嘗鮮或囤貨的手腳要快。