前陣子在 校友會商城 閒逛，發現一款賣相很「樸實」的泡麵——素飄香 野菜多風味麵。會注意到它，除了包裝上大大的「野菜多」三個字，還有那個超誘人的價格：積分+現金只要 66 元（原價也才 69 元）！
對於我這種偶爾想吃點清爽、不想太油膩的泡麵控來說，這款標榜「野菜多」的素食麵實在太好奇了。二話不說馬上下單，今天就來幫大家開箱試吃！
📦 開箱第一印象：輕巧一包，內容實在
收到時就是一包標準的 80g 袋裝泡麵，拿在手上比預期輕，但包裝設計簡潔，強調野菜、香菇與昆布風味。背面成分標示很清楚：
麵體：傳統油炸麵，成分有小麥、棕櫚油、芝麻油等。
調味粉包：除了鹽、糖、香菇粉、酵母抽出物，最吸睛的是脫水紅蘿蔔、青江菜、玉米、海帶芽——難怪敢叫「野菜多」！
調味油包：醬油、芝麻油、香菇抽出物，走清香路線。
營養提醒：每包熱量 382.7 大卡，鈉含量 1618 毫克（對泡麵來說算正常值），湯建議不要喝完。
🍜 沖泡實測：蔬菜真的「多」！
打開包裝，取出麵體、一包調味粉、一包調味油。最讓我期待的是粉包裡的脫水蔬菜——倒出來一看，紅蘿蔔、青江菜、玉米、海帶芽的量明顯比一般泡麵多，視覺上就讓人覺得營養均衡一些。
沖泡方式（標準3分鐘）：
麵體放入碗中，灑上調味粉。
加入約 400-450ml 沸水（包裝建議量）。
蓋上蓋子等待3分鐘。
最後淋上調味油包，攪拌均勻。
掀蓋瞬間，一股清淡的香菇與芝麻油香氣飄出來，沒有一般泡麵那種濃烈的人工調味感。湯頭顏色是清澈的淡褐色，漂浮著海帶芽和紅蘿蔔，看起來非常舒服。
😋 試吃時間：清甜湯頭是亮點！
第一口先喝湯——喔！出乎意料地清甜回甘。昆布和香菇的基底很明顯，加上淡淡薑粉與胡椒提味，完全不油膩，喝完喉嚨很舒服，很像家裡煮的蔬菜湯。
再吃麵條：麵體是典型的台式泡麵麵條，泡3分鐘後口感偏軟但仍帶一點Q勁。雖然不到彈牙，但吸附湯汁後，每一口都有淡淡醬油與芝麻香。
重頭戲是配料：脫水蔬菜泡開後，青江菜和玉米還保有微微口感，海帶芽滑順，紅蘿蔔丁點綴甜味。雖然不能跟新鮮蔬菜相比，但以泡麵標準來看，這個蔬菜量真的很有誠意，吃完整包不會覺得空虛。
✅ 整體評價：清爽型泡麵首選
| 項目 | 評分 (滿分5星) | 說明 |
|---|---|---|
| 湯頭 | ★★★★☆ | 昆布香菇清甜，無油膩感 |
| 麵體 | ★★★☆☆ | 標準台式軟Q口感 |
| 蔬菜量 | ★★★★☆ | 海帶芽、青江菜、玉米、紅蘿蔔，真的比一般泡麵多 |
| 飽足感 | ★★★☆☆ | 80g輕食份量，適合點心或宵夜 |
| 回購意願 | ★★★★☆ | 偶爾想吃清淡時會回購 |
適合誰吃？
素食者（全素可，成分無動物性）
喜歡清淡湯頭的人
想稍微減少罪惡感的泡麵愛好者（熱量不到400卡）
宵夜不想吃太重口味時
小提醒
鈉含量仍偏高，湯建議喝一半就好。
麵體是油炸的，雖然湯頭清爽，但本質還是泡麵喔。
若喜歡濃郁口味，這款可能會覺得太淡。
🛒 哪裡買？價格報你知
我在 校友會商城 購買，好處是可以累積積分折現金：
原價：69 元
積分+現金價：只要 66 元
庫存：目前顯示 25 件
出貨：店家在台南，發貨速度快（評價一致好評）