各位宵夜控、泡麵控、月底吃土族注意啦!今天要來開箱一款在校友會商城挖到的寶——「真爽精燉豬肉風味麵」。光聽名字就覺得很豪邁,到底吃起來是不是真的這麼爽?讓我們繼續看下去!
開箱初印象:包裝樸實,內容實在
從外包裝來看,走的是經典樸實路線,沒有過多華麗的裝飾,但那個「真爽」兩個字彷彿在向你招手。一包淨重80g,對女生來說份量剛剛好,男生可能會覺得有點不夠,建議可以加顆蛋或配點青菜。
打開包裝後,內容物很標準:一塊麵體、一包調味油包、一包調味粉包。值得一提的是,它的麵體是維力一貫的寬扁麵條,個人很喜歡這種口感,比一般細麵更有嚼勁。
成分解析:真的不是開玩笑的「豬肉風味」
翻到背面看成分,不得了,這款麵的調味油包竟然含有「精製豬油」和「豬肉抽出物」,難怪光是聞粉包就有一股濃郁的肉香。另外還有紅蔥、大蒜醬、五香粉等香料,感覺就是台味十足。
營養標示方面,每份熱量399.1大卡,鈉含量1502毫克,雖然不算低,但泡麵嘛~偶爾放縱一下還說得過去(心虛)。
沖泡實測:5分鐘搞定懶人料理
依照官方建議,用滾水沖泡5分鐘左右。這裡有個小撇步:建議先將調味粉包和油包放入碗中,再用熱水沖開,這樣味道會更融合。
泡開後一掀開蓋子,濃郁的豬肉香氣撲鼻而來,還帶著一點油蔥的焦香。湯頭顏色是濁濁的乳白色,看起來就很夠味。
試吃時間:麵條Q彈,湯頭濃郁
先喝一口湯——哇,真的有在喝精燉肉湯的感覺! 不是那種化學調味的死鹹,而是帶有豬肉鮮甜和油蔥香的濃厚湯頭。鹹度適中,尾韻還有一點點胡椒的微辣,很涮嘴。
麵條部分,即使只是用泡的,口感依然Q彈不軟爛,能感受到麵體吸附了滿滿湯汁。每一口都能吃到麵香和湯頭的結合,讓人忍不住稀哩呼嚕一直吸。
唯一的小遺憾是裡面沒有附實體肉塊或蔬菜,只有脫水青江菜和青蔥點綴。但以這個價位來說,算是可接受的。
總評:平價版的精燉美味
整體來說,「真爽精燉豬肉風味麵」表現相當不錯,湯頭濃郁有層次、麵條Q彈有嚼勁,完全可以媲美一些餐廳賣的陽春麵湯頭。如果你喜歡重口味的台式湯麵,這款應該會是你的菜。
適合族群:
半夜想吃熱呼呼湯麵的夜貓族
喜歡濃郁豬肉湯頭的朋友
追求CP值的小資族
小提醒:
建議可以加一顆半熟蛋和燙點青菜,營養更均衡
鈉含量較高,湯不要全部喝完比較健康
購買資訊:
目前這款在「校友會商城」有販售,一包65元,庫存只剩25件,想嚐鮮的手腳要快!賣家來自台南,出貨速度和服務評價都是滿分5顆星,可以安心購買。