大家午安!我是愛吃又愛省的[您的暱稱]。
最近在滑手機的時候,發現「校友會商城」有個超狂的優惠:好勁道-月見雞蛋麵300g,使用積分+現金竟然只要 23元!
在這個手搖飲都要50元起跳的年代,23元到底能買到什麼樣的麵條?會不會很小包?吃起來有沒有「臭粉味」?
抱著實事求是的精神(還有貪小便宜的心態XD),我立刻下單了一包。今天就來帶大家開箱這包「好勁道月見雞蛋麵」,看看它到底是雷還是寶!
開箱第一印象:簡約包裝,份量比想像中足!
包裹收到時,雖然是簡單的破壞袋包裝,但麵條本體保存得很好,沒有碎裂。
登愣!本尊現身。
就是那個熟悉的統一好勁道系列!包裝上大大的「月見」兩個字,加上黃澄澄的雞蛋麵體,看起來就很有食慾。
大家最關心的重量:300g。包裝背面寫得很清楚,一份是100g,一包共有3份。
對小資族或小家庭來說,一包剛好夠1-2人吃,如果是大食怪的話,可能一個人會有點不夠啦XD。
仔細研究:這麵條的來頭不小耶!
老實說,本來以為23元的麵條就是普通的麵條。結果翻到背面仔細看說明,發現它竟然有日本引進的製麵設備,還有杉木乾燥室!
簡單整理幾個重點給大家:
原料講究:選用澳洲黃金小麥。
製程搞剛:經過七道輪軸揉壓、熟成。
時間工藝:在杉木室中用三段溫度,歷時8.5小時晾乾。
成份單純:主要就是小麥粉、雞蛋、鹽。沒有太奇怪的添加物。
這根本是機器界的職人精神啊!難怪敢叫「好勁道」。
看一下營養標示:
熱量:每100g約348大卡(算是正常範圍)
鈉含量:893毫克(煮麵時記得不要加太多鹽巴,或湯不要喝完,這點要注意一下)
殘酷實煮!乾拌 VS 湯麵
為了測試它的Q度,我決定把這一包分成兩次煮:一半做台式乾拌麵,一半做清湯麵。
1. 麵體外觀
打開包裝,濃郁的雞蛋香立刻飄出來!麵條是漂亮的微黃色扁麵(屬於家常麵寬度),摸起來很堅硬,不是那種軟趴趴的麵條。
2. 烹煮過程
水滾後下鍋,大約煮了 5-6分鐘(我喜歡吃偏Q彈的口感)。
驚喜來了! 煮麵水竟然沒有變得非常混濁!這代表麵條表面麵粉不多,口感會比較滑溜。
3. 口感評測
乾拌麵吃法:
撈起瀝乾,拌上胡麻醬+醬油。
「咻」 一口!真的超級Q彈!它不是那種軟爛的油麵,而是非常有嚼勁,咬下去會「彈牙」的那種。而且蛋香非常明顯,就算拌了重口味的醬,還是吃得出來麵條本身的香氣。大推!湯麵吃法:
為了不搶味,我只用鹽巴和青菜。
湯麵煮出來,麵條依然滑溜不易斷。泡在湯裡10分鐘,吃起來還是帶有咬勁,不會變成糊糊的一團。這點非常加分!
總結:23元值得買嗎?
【結論】:直接給它五顆星!回購率100%!
優點:
CP值爆表:23元買到這種品質,根本是佛心來著。
麵條超Q:喜歡吃有嚼勁麵條的人,一定會愛上。
香氣十足:天然的雞蛋香,不是化學香精味。
料理百搭:乾拌、湯麵、涼麵、牛肉麵都很適合。
小提醒:
鈉含量較高,煮的時候建議不要加太多鹽,或是喝少量的湯。
份量偏精緻,食量大的人建議一次煮一包(300g)或是再加點配料。
最後想說:
這個價格、這個口感,真的沒什麼好挑剔的。如果你也正在找一款家裡常備的「急救糧食」,不用再考慮了,好勁道月見雞蛋麵絕對是囤貨首選!
購買傳送門: 校友會商城 - 好勁道月見雞蛋麵
快趁有優惠去試試看吧!我們下次開箱見~