最近在網上衝浪的時候，發現校友會商城有一款看起來很厲害的泡麵——「真爽黑胡椒牛肉風味麵」。名字取得很直接，就叫「真爽」，加上黑胡椒牛肉風味，立刻勾起我的食慾。而且一包80g的份量，當宵夜或點心剛剛好，不會太飽又解饞。廢話不多說，馬上來開箱試吃！
開箱初印象：包裝樸實，內容實在
從透明的外包裝可以清楚看到裡面有三個調理包：一個是調味油包、一個是調味粉包，還有一個應該是醬料包。麵餅看起來是傳統的油炸麵體，顏色金黃，聞起來有淡淡的麵香。
包裝背面有非常詳細的成分表和營養標示。仔細看了一下，調味油包裡有精製牛油和辣椒醬、大蒜醬，難怪聞起來有濃郁的紅燒香氣。粉包則有脫水高麗菜、紅蘿蔔、青蔥，還有大蒜粒和薑粉，感覺配料很豐富。
沖泡過程：香氣四溢，口水直流
按照包裝上的指示，我先把麵餅放到碗裡，加入調味粉包和脫水蔬菜，然後衝入滾燙的熱水。蓋上蓋子等待3分鐘。在等待的時候，那陣陣的胡椒香和牛肉湯的氣息已經開始飄出來，超級誘人！
3分鐘一到，打開蓋子，加入調味油包。油包一加進去，整個湯頭瞬間升級，紅亮的油脂散開，黑胡椒的香氣整個爆發，混合著蒜香和牛油的醇厚味道，口水真的快流下來了。
試吃時間：湯頭濃郁，麵條滑順
攪拌均勻後，先喝一口湯。哇！黑胡椒的味道非常搶戲，辛辣但不會過嗆，搭配濃郁的牛肉湯底，很夠味。湯頭喝起來不會死鹹，反而有一種甘醇的感覺，應該是加了醬油和糖的關係。
麵條吃起來很滑順，雖然是80g的小份量，但口感不錯，不會軟爛，帶有一點Q彈。配料部分，脫水高麗菜和紅蘿蔔泡開後還保有脆度，青蔥點綴其中，增加了口感層次。
整體來說，這款麵的黑胡椒風味很突出，喜歡重口味的人應該會很愛。辣度算是微辣到小辣之間，不吃辣的人可能要考慮一下，但對我這種愛吃辣的人來說，非常過癮！
營養與成分小提醒
看了一下營養標示，一份80g的熱量是387大卡，鈉含量1705毫克。雖然熱量不算特別高，但鈉含量稍微要注意一下，如果是需要控制鈉攝取的朋友，可以斟酌湯不要喝完，或是加多一點水稀釋。
成分方面，有使用精製牛油，所以是葷食，素食者要注意。另外，調味油包有含堅果的香料，對堅果過敏的人也要留意。
總結：適合深夜解饞的方便好物
整體而言，「真爽黑胡椒牛肉風味麵」是一款CP值不錯的泡麵。湯頭濃郁、黑胡椒香氣足、麵條口感佳，非常適合當作宵夜或點心。雖然份量不大，但正因為這樣，罪惡感也比較低（笑）。
如果你喜歡重口味的黑胡椒牛肉麵，或是想換換口味，不妨試試看這款。在校友會商城就可以買到，而且賣家評價和發貨速度都是滿分5分，讓人買得很安心。
推薦指數：★★★★☆ (4.5/5)
美味度： 4.5/5
回購率： 4/5
推薦對象： 喜歡黑胡椒風味、重口味、需要快速解決一餐的人
個人小建議： 可以自己加一顆蛋或幾片火鍋肉片，會更豪華、更滿足！
以上就是這次的開箱分享，希望大家會喜歡。下次吃到什麼有趣的泡麵，再來跟大家分享！