DIY：製作紅豆餅

長輩種了芋頭，量大，所以思索物盡其用，做芋頭餅看看，餡料先，心得是小孩愛吃的前提是餡料要甜，但得放巨量的糖，兩難

利用買來的紅豆餅粉製作餅漿(用完就嘗試用低筋麵粉)，紅豆餅粉：水：油=10：10：1(蛋3顆)

開小火熱鍋

專家都會建議鍋底抹油，我就跳過，直接到餅漿到1/3滿，接著1半填充餡料(例如4宮格，餡料2宮格)

半凝固時，將另半邊的餅皮挑起蓋上有餡料的半邊餅皮

稍微壓一壓，有必要再翻一次，讓餅皮呈現金黃色完工。