店家資訊
名稱：杉上鍋燒意麵
地址：台南市中西區西門路二段412-1號
營業：1100-1330，1700-2030，(週一週二公休)
電話：(06)221-1926
店家菜單
個人心得
從台南要回家的時候，跟老婆不知道要吃什麼，最後老婆決定要吃大嫂很常吃的這間試看看!!
價格來說算是比較偏貴，且量也不算多。
但是湯頭還滿特別的，老婆點了一個復刻豆漿，我點一個經典沙茶
復刻豆漿有種熟悉說不出來的味道，個人覺得有點像豆腐湯的感覺，然後辣味再慢慢地從嘴巴漫開，整體還滿不錯的
經典沙茶則是給你一個沙茶自己加，本身湯頭就算滿不錯的，加上去會有另一個風味
再說到裡面的配料，基本上都有白蝦、小卷、蛤蠣、雞蛋、豬肉、肌肉、櫻花蝦、牛蒡絲、青菜、蔥花。
所有的配料都非常新鮮，最喜歡的是牛蒡絲跟小卷。
總結：價格偏貴，但走精緻路線，不會每天吃但是有路過會想吃!!