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每次上阿里山都會到奮起湖吃鐵路便當 , 便當好吃也吃過好多次了, 這次突然想帶外國朋友們嚐一嚐山上農家菜的好滋味
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這間田媽媽古道廚娘美食屋在網上有許多好評, 還常得到當地美食獎
不過現在已經過了午餐時間, 又沒有先預訂, 不知道吃得到嗎............
幸好老闆娘還在營業中, 不過她說已經不能點菜, 她用現有的材料做一些家常菜給我們吃
還說要給我們折扣, 坐下來等好吃的料理上桌吧~~
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芥藍獅子頭, 當地的芥藍菜乾和黑豬肉做成的一顆顆的大丸子, 丸子煮得夠味軟又不會太爛
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一看就知道是很下飯的料理, 豬絞肉和芥藍菜乾實在太速配了, 味道也很香濃不膩
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高山手工豆腐, 滷到軟透的豆腐滑嫩, 簡單又好吃
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醬燒筍, 來到山上一定要吃山上的的山筍, 爽口又夠味
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文昌雞, 選用山上當地飼養的山雞
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白煮山雞肉質最有彈性又不柴, 口感很紮實
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樹子蒸魚, 樹子是台灣蒸魚時常會用到的配料
新加坡沒有, 味道非常特別, 朋友們吃完都要我帶她們去買樹子回去新加坡呢~~
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這道阿里山高麗菜, 山上的蔬菜就是比平地的好吃, 又脆又甜, 是我的最愛
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竹筍湯, 也是山上的竹筍煮成的
這一餐吃得大家都非常飽, 也稱讚每樣菜都好吃, 都有農家菜的特色
這樣吃下來一個人大約200, 好便宜!!
覺得省去鐵路便當來吃田媽媽是正確的選擇 ^^
吃完午餐, 我們在奮起湖走走逛逛
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山上的柿子又大又甜, 選了好幾個帶回飯店分享, 柿子果然香又甜, 太好吃了
可惜有點重, 不然真想打包帶回台北跟家人分享
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走到這間也是網路上指定要買的奮起湖甜甜圈,
平常都是排長龍, 趁沒人排隊趕快來去買
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吃之前先來張特寫, 這外皮十分香脆, 是好吃的甜甜圈
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在鐵軌旁的食堂, 外觀打造得就像列車, 很有趣
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真正的列車在這裡啦, 鐵路旁展示的古董蒸氣車頭, 看看前面大大的煙囪, 可以想像當時蒸氣噴出時的景象
這鐵路目前沒有火車經過, 阿智哥要我們來鐵軌上玩玩
鐵軌上要玩甚麼啊!! 大不了站或坐在鐵軌上吧..........
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看看智哥立馬斜躺在鐵軌上擺出撩人的姿態!!
哈哈, 有膽量, 也不怕羞噢
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那我們女生也不甘示弱, 大家都來斜躺擺一擺姿勢
如何, 也不輸給阿智吧~~ 哈哈哈~~
田媽媽古道廚娘美食 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖165-2號(奮起湖鐵道旁)電話:(05)2561645、(05)2561872