台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹 - 好康爆報

台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹

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隱身在運河旁的老房子,一走進店內就像回到老家般的氛圍,

台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹

老闆將每個角落都布置得很溫馨,有釣魚器具、大圓桌、鐵花窗..等等,每樣物件都充滿懷舊感。

台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹

👉海味豆簽羹$80

第一次吃到豆簽羹,细腻而柔滑的口感,老闆說現在是很少見的傳統小吃了,這次點了海味版,裡面的料十分豐富,有飽滿鮮蚵,無刺鮮魚肚,蝦子等配料,淋上黑醋,湯頭瞬間更鮮甜美味

台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹

台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹

👉鮮蝦米糕$80

他們家的米糕加上麻油和鮮蝦後,粒粒分明的口感是越嚼越香,搭配老闆招待的獨門辣椒!

沒一下子先生就整碗吃光了🤣

台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹

👉虎皮小卷$140
👉油豆腐$20
👉燙青菜$40
👉蘿蔔(招待)

小菜更是必點❗️蘿蔔和豆腐的味道都十分入味

台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹

小卷加了酒後再蒸煮,將酒香牢牢鎖緊小卷裡,口感Q彈有嚼勁,我跟先生都很愛這道小卷❤️

台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹

整體用餐印象非常深刻,除了餐點的美味,另外感受到的是老闆的熱情❤️‍🔥

像朋友般的話家常,與我們分享了好多台南的小吃,依依不捨離開以後,問了問先生會不會想再二訪? 答案是:「會」!

台南運河旁來自古早味的漁家家常菜 x 許來福豆簽羹

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📌許來福-米簽羹
🏠台南市中西區大勇街183巷3號
☎️0983092112
⏰12:00-18:00 (週二三四公休)

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