菜盤：蓮藕.香菇.杏鮑菇.玉米筍.豌豆.綠花椰菜。
蛋白質：豆腐。
澱粉：嵐田素食蒸餃。
調味：醬油.油.鹽.水。
1️⃣蔬菜洗淨後，與豆腐切成喜愛的大小後完成備料。
2️⃣蒸餃紙及蒸餃放在盤中，並放進電鍋蒸，電鍋外鍋加入約1杯的水。
3️⃣橄欖油倒入鍋，並加入約1/3鍋的水，加入蓮藕.香菇.杏鮑菇.玉米筍.豌豆，蓋上鍋蓋燜煮約7.5-8分鐘。
4️⃣接著豆腐下鍋，蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。
5️⃣最後綠花椰菜下鍋，並加入約1匙的醬油及少許的鹽，蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘後，可端上上桌囉。
6️⃣電鍋內的蒸餃也好了，端上桌享用美味素食佳餚。😋
素食先生突然想吃餃子，這次不想吃水餃，似乎很常吃😂
這次購買了嵐田的素食蒸餃，之前有看到他們蒸餃的介紹，看起來很好吃🤤，買回家自己蒸餃子配蓮藕豆腐湯😋。
另外再分享一下，購買素食蒸餃時附上蒸籠紙，自己在家蒸餃子就不怕沾黏在盤子上了，店家十分貼心呢❤️
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