藏於新興區民權街的本格燒肉ひらつか，若是沒有去過的話，第一次不太好找到，因為外觀沒有明顯或華麗的招牌裝潢，很容易錯過，店就位於巷弄的T字路口上，旁邊都是一般住家，非常隱密，像是隱式食堂一樣。
這是一家由日籍師傅開的日式燒肉店。主打極高品質的日本A5和牛、澳洲冷藏牛、台灣溫體牛的單點燒肉店， 肉品的品項選擇多，且部位選得都非常有水準及高品質！店家也很有個性，原則上有用餐90分鐘限制，而且1人低消1000元的規定， 但對喜歡精緻日式燒肉的人，仍然很有吸引力，不是很好預約。
開放式的廚房空間!老闆講日語
肉品的價格普遍不低，但如同一分錢一分貨，高價位的牛肉，真的在肉質、油脂部分都是頂級的! 干貝也很鮮甜!
如果有點牛舌或牛肉肋眼上蓋比較高價位部位的，推薦必點他們的蔥鹽，非常香，搭配肉品非常好吃，另外他們的米飯也非常好吃，也值得推薦
鹽麴蒜味牛肉湯也推薦!
地址：高雄市新興區民權街25號
電話：07 223 7292（強烈建議訂位）
營業時間：17:00-22:00