▴今年中秋節收到了來自朋友的海鮮禮盒！
這間海產是來自最優質新鮮的「海老王」🥰🥰
不說大家都不知道 …
海老王可是從養殖、包裝、航運、配送 都是系統化一條龍的服務喔！
這次收到的第一樣是巴掌大的馬蹄蛤 ▽
▴大家有看過這麼大顆的蛤蜊嗎 ？
拿50塊跟他比真的不得了，原來他叫「馬蹄蛤」！
(應該和一般蛤蜊不同品種吧🤔🤔
▴另外還有這個包裝漂亮的禮盒🎁第一次看到海鮮也能這樣包裝！
以為過年過節送禮只能送餅水果之類的
看來現在又有新的送禮選擇了！無論什麼節日，拿來送喜歡料理的朋友都很適合
裡子面子都顧到了❤️❤️
▴裡面是特選白蝦🦐這樣比真的有大隻耶🤩
從他們的官網上看，他們是來自馬來西亞沙巴的白蝦
不含防腐劑，使用急速冷凍，來保持新鮮度🥰
▴旁邊都有清楚標示規格！
51/60平均是34隻，適合拿來水煮或煮火鍋，
這個規格在他們家只算是普通大小而已😻他還有中、大、特大、巨無霸🤩
當然一般的也有😋😋也可以拿來炒菜喔！
巨無霸拿來烤肉應該很讚喔！
▴ 禮盒裡面有兩層，一層有兩盒蝦子！每盒都是600克👍
有兩種規格🥰🥰
▴趁還沒烤肉拿來給阿嬤料理看看！
迫不及待地著手準備了兩道不同的美味佳餚
水煮蝦和胡椒蝦，蝦子都很完整，阿嬤也說是很漂亮的蝦子😍
▴先是用水煮的，加點蔥薑來提味及去腥
▴肉質非常鮮甜，口感彈牙
煮完也沒有縮水🥰吃得出真的很新鮮😍
▴再來阿嬤又做了胡椒蝦！胡椒雖然也很搭，但是我必須承認，
最後的結論是水煮蝦勝過了胡椒蝦🤣這主要歸功於蝦子本身的鮮美就已經夠讚了❤️
▴蛤蜊我們用清蒸的，一方面來保留最完美的湯汁😍
另一方面阿嬤看到這麼大顆
也想說那要用什麼來炒才適合啊🤣🤣
真的是巴掌大的馬蹄蛤！一包大約有一公斤
要注意是用冷藏保存喔📌📌
已經吐沙了，可以安心料理！
▴完成後阿嬤還加了一些調味！煮完也都還是超大顆的🤩
▴為了擺盤阿嬤把另一邊拔掉，阿嬤說這樣比較漂亮喔😘
▴我還偷偷留了一顆原味的要品嚐看看！
真的是好鮮甜，超大一顆吃的好滿足😍😍😍
料理來請客真的是超有面子
詢問度一定超高
想必眾人誇獎到不行❤️❤️
▴整體來說，認真覺得這間海產真的很不錯👍
品質高，送禮又會讓人很有面子！
真心推薦給你們，不論是什麼節日都很適合🥰
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