[中部活動] 台中和平 原流新創聚落【跟著Siliq去旅行 - 小米發酵見學】部落體驗活動

9月才把巨人之手的景點文生出來，當時就有注意到原民部落見學的資訊，
於是10月份朋友提到由 原流新創聚落 合作舉辦的 【跟著Siliq去旅行 - 小米發酵見學】活動，
我二話不說、馬上報名參加！來自大地的魅力與感召就是這麼微妙！

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跟著Siliq去旅行：臉書粉專

這天一早直接從台北騎車到台中，
一路上認真騎車，在140線道看到這山、這景，怎能不停下來拍張照呢！

今日精簡體驗團集合完畢就往比度咖啡屋前進，

我的310本來停在下面路邊，問了咖啡廳內可以停放，當然就停上來囉
這棟緊鄰路旁的是TaMun答母森林發酵工坊，也算是活動內的重要角色喔！

進到比度咖啡的庭園區，充滿可愛小巧思的佈置、整棵樹掛滿空氣鳳梨、
一樣超級好拍照的超級無敵美景，

比度咖啡廳內滿滿的原木裝飾，整個人瞬間沉靜下來，

再來杯香濃的咖啡就可以在這又大又乾淨的窗前，享受大自然之美，

進到比度咖啡廳內，門口有一小桌的原民見學勞動合作社共五個部落的產品可以支持購買，

介紹今日流程：
10:00-10:30 報到/族服體驗
10:30-11:00 泰雅舞蹈體驗
11:00-12:00 植物導覽與採集
12:00-14:00 野炊/大地餐桌
14:00-15:30 泰雅編織體驗
15:30 復歸

感謝我當天相認到台中的妹妹(X)美拍，

我身上披的族服編織上有菱形紋，一對菱形紋就是祖靈的眼睛喔！

穿上族服就到室外來活動活動筋骨，
我們跳的這首歌是我們是泰雅族人 Tayal ta kwara ，
歌詞大概是：
我們都是泰雅族人，我們聚在一起要快樂，
不管走到哪裡都不要忘記，我們是泰雅族人 

https://youtu.be/w_jbUg3r8mY?si=2R0H1tSsNmNYG4Hw
本人極度手腳不協調，我們遠遠看就好嘿~

跳舞的時候往上看，就看到老鷹盤旋在溪谷上，
趁往下個活動前，趕緊拍一張，

回到比度咖啡廳，老師先幫我們取了原住民名字，

我叫 Micyaw ，請多多指教，
老師只顧著講省道台三線上很多重機，但沒特別說是什麼意思，

認領完自己的名字後，就來去「植物導覽與採集」囉，

中部山區常見的五葉松，

台灣原生種土肉桂，

原住民部落重要糧食 - 小米，

我們所在的香川部落網上就是摩天嶺，盛產甜柿，(現在正好是產季)
不過老師自己額外種了筆柿，

還有很多很多的佛手瓜，吃不完就留作種植用，
老師還說有興趣可以撿回去種，

山藥，因為種在土裡山藥都太自由發揮了，
為了收成時能整顆完整，就種在局限範圍內，
要採收時拿起來抖抖土就好，

必須要養的跑山雞，

是我一直很好奇的薏苡仁，以前總在博物館內看到原住民服飾上用薏苡仁裝飾，
現在終於看到在樹上看到原本的樣貌，而且他是自帶穿孔，不用額外打洞，好特別啊，
我認真採了幾顆種子帶回家了，不知道北部種不種得起來；

整片有機農法、友善環境的小米田，

老師忽然就採了芭樂，給我們一人一顆帶回家吃，

回到獵寮休息，進入吃吃喝喝環節

喝了濃郁的土肉桂茶，微微甜是肉桂本身的甜味，
喜歡吃肉桂捲的可能也會很愛這香氣濃郁的肉桂茶，

一起來體驗搗麻糬，每個人都要上去槌幾下才能開吃，
那杵真的很重，搗麻糬時是要提高、有點用力的把杵丟下去，
發出很像用力打在肉上的「啪」一聲，那勁道才對；

第一批大家都有打到的麻糬是吃甜的，
吃起來口感比較接近日式糰子的偏硬口感，不像台式麻糬整個都軟軟綿密的樣子，
其實比較喜歡這種偏硬的口感，更會想多嚼幾口、品嚐他的米香，

第二糰麻糬由老師親自動手，沒兩下就槌好了，
哪像我們一個個在那兒空槌好多下，
不過今天備料整體偏多，所以第二批的麻糬就分裝讓我們帶回家吃，

泰雅族人在提親時都要帶麻糬、醃肉、鹹魚去女生家，現在也依然有這傳統喔，
只是就用機器打的了，不然凌晨就要起來搗麻糬，以免來不及提親，

滿滿一桌的食物，就是稍後的野炊/大地餐桌食材，
有竹筒飯、溪魚(苦花)、馬告醃豬肉、馬告香腸、烤地瓜，

烤蛇麵，麵糰是由比度咖啡老闆製作的，
蛇麵偏像麵包口感，鬆軟、香甜，喜歡他的麵香味；

傳統的小米醃肉(豬肉)，打開直接聞會有微微酸香的發酵味，

開烤啦，

我應該沒有太明顯只是等著吃吧(X，哈哈哈，
沒有啦~因為夾子不多，輪流玩，

整堆滿到跟山一樣高的肉肉們，
我好愛小米醃肉喔，超鹹、超下飯，
不過還不敢體驗生食就是了，

另外還有炒了現採龍鬚菜，新鮮就是好吃，

旁邊還能邊泡腳玩水、邊吃，愜意啊！

午餐完畢，又回到比度咖啡進行泰雅編織體驗，



桌上擺了好幾台簡易版的織機，跟上面分別已經有不同顏色、花色的織帶，

老師很貼心、人少少就能夠安排大家的手環顏色、花色都不同，

https://youtu.be/D-KodNH8xZU?si=HPPTvWVcdyFGI0yO
好久以前就想體驗織機織布了，終於成真，感動，

不過可能我還抓不到織線間的距離與鬆緊度，一下就織完需要的長度了，
剩下交由老師協助卸下織機，我們在兩端打三股編就完成囉！

老師說一般戴在手上，不會刻意打結，就這樣多繞兩圈就可以了，

同行友人速度更快，編了兩條，一條讓我徵收回家安撫無法參與活動的仁夫啦～

這天活動真的收穫滿滿，還帶了芭樂跟中午吃不完的麻糬、竹筒飯、地瓜回家，


在打包食物時，老師跟工作人員都紛紛介紹，
麻糬冷了後切片，用少油煎或烤，在灑點鹽巴或沾醬油就很好吃，
真的！好吃，雖然我切得有點醜 

還有竹筒飯跟芭樂，芭樂超香甜的喔！

 

真的很開心能如此深度體驗泰雅部落生活，
我覺得這場【跟著Siliq去旅行 - 小米發酵見學】蠻適合搭乘大眾交通工具來參加的，
活動集合地點就在台中公車253東勢的摩天嶺口車站牌，
而且活動結束時間也不會太晚，
如果下班公車抵達時間尚久，就繼續在比度咖啡享受愜意下午茶；
若是自行開車、騎車前往，往摩天嶺的路邊有些許停車位，
活動結束後也可以再往部落內士林攔河堰、或巨人之手(究竟有多愛XD)走走看看再回程；

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