電影-五星主廚快餐車(Chef)與幸福綠皮書(Green Book) - 好康爆報

電影-五星主廚快餐車(Chef)與幸福綠皮書(Green Book)

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Netflix】如果你熱愛《五星主廚快餐車》的古巴三明治餐車,《主廚名人齊做菜》是它的下一次冒險– 電影神搜

分享那麼多電影發現自己比較喜歡看一些劇情片和小說改編電影

很多人問我怎麼很少分享漫威或是一些動作電影

其實除非我很喜歡,因為已經很多人會推坑不需要我在分享

其次我也沒那麼愛漫威

 

回到正題,這次分享兩部電影

五星主廚快餐車和幸福綠皮書

 

五星主廚快餐車之前跟表弟耀堂一起看

一看成主顧每次重播就不自覺停下來

可能因為劇情跟職場文化有相關,而我有興趣自然就多看幾次

劇情大致上是述說一個五星主廚在一間名餐廳掌廚-卡爾賈斯柏(強·法夫洛 飾)

遇到知名評論家來試菜,想當然主廚-卡爾準備很多菜單,要讓評論家好好嚐嚐他的新菜

但因為老闆要他做一般客人喜愛的菜就好,不要搞創意(就是有這種老闆凌駕專業)

明明一開始說廚房都他做主,一吵架就說我是老闆聽說的

 

當然結果就是評論家覺得很創意,覺得卡爾技術停滯不前沒有創新

卡爾當然不服氣,一不小心就這社群媒體上與對方開嗆

老闆當然不爽最後就被炒魷魚

由於現實考量,他的前妻支持他做自己的料理就是開餐車,既可運用自己的理念去做菜不須聽從那些不專業的出資者

幾經考量,又有前妻的男友送的破爛餐車

決定做起古巴三明治餐車

另一部分由於卡爾工作關係與自己兒子陪伴並不多

也因為這個餐車讓他們親子關係親密許多

 

結局就是happy end  主廚成功用他的料理證明自己的廚藝

也與評論家合作開了一家餐廳,並與前妻復合再婚

整體看完我有兩個感想

一個:他的前妻真好,離婚沒有要贍養費,還一直鼓勵他,最後還來幫他做餐車(她可是有好的工作)

只能羨慕~

另一個:生活上總會遇到一兩個願意無怨無悔的支持你的人,一旦遇到不要輕易放手

像電影中他的好友兼夥伴馬丁(約翰.李坤薩默飾)像這種會放棄升遷的工作,就是義氣相挺的朋友真的不多

能有這樣的夥伴在衝刺上可以安心許多

在現今社會,大家工作生活緊張~  顧自己都來不及很難能做到這樣

光是向那種老闆無理的要求,雖然你不服氣但為了生活,摸摸鼻子還是吞下去

照著老闆意思做,結果出事還要揹黑鍋,老闆問你為什麼這樣做時??   內心os只會說不就你說的,是都像金魚腦秒忘

 

就因為如此很多出社會的人,看這部電影都很有感

相信很多人(包括我)都想像主廚那樣開餐車或做一些小生意,但人總是會害怕失敗,畢竟每個人都有現實生活上的問題要解決

要衝是沒錯,但失敗的後果我們還是必須考量一避免造成家人的負擔

看完以後,或許電影的美好結局就是告訴我們生活並不是不斷忍,如果願意嘗試轉方向會有不同的視野

iankuo — 從電影《五星主廚快餐車》學到的社群小啟示

以下提供五星主廚快餐車劇情大綱:(引用維基)

邁阿密出生的卡爾·賈斯柏(強·法夫洛 飾)是加利福尼亞州布倫特伍德的廚師。餐廳老闆里瓦希望卡爾繼續烹煮令人厭煩的「經典料理」,而不是創新的菜餚。另一方面,卡爾與正值青春期的科技通兒子波西(安傑·安東尼 飾)和富有的前妻伊妮姿(蘇菲亞·薇格拉 飾)之間關係緊張。

當卡爾有機會向前來品評的著名評論家及部落客拉姆西·米歇爾(奧立佛·普雷特 飾)展現自己的創意才華時,里瓦(達斯汀·霍夫曼 飾)要求他按照原菜單做料理。卡爾不得不讓步,結果得到負面的評價。在推特上,卡爾因該評價而發文對拉姆西進行侮辱,但未曾想到他的言論是公開的,因而吸引了大批的推特追隨者。卡爾推出了一份新菜單,受到後廚員工的喜愛,因此發文邀請拉姆西再次前來品嘗。然而,里瓦再次要求卡爾照原菜單做菜,卡爾憤而辭職離去。回到家中,他根據原先打算呈現給拉姆西的菜單做出了料理。卡爾的助手臨時頂替卡爾成為主廚,但卻連最普通的菜餚都做不好。拉姆西再次發布對卡爾的負面評論,使得卡爾回到餐廳,當眾怒斥拉姆西。

卡爾崩潰斥責拉姆西的影片在網路上爆紅,導致卡爾的形象大損。茉莉(史嘉蕾·喬韓森 飾)和伊妮姿鼓勵他經營一輛餐車。卡爾接受了伊妮姿的邀約前往邁阿密,並在那裡與波西花了一段時間,重拾對古巴菜餚的熱愛。伊妮姿的前夫馬文(小勞勃·道尼 飾)為他提供了一輛破舊的餐車,卡爾勉強接受下來。他還發現,在與馬文離婚後,伊妮姿和馬文仍繼續相處了一段時間,這令卡爾有點生氣。後來卡爾再度成為了一名熱情洋溢的主廚。他的朋友馬丁(約翰·李昆薩默 飾)辭去了他升遷的餐廳職位,與卡爾一同經營餐車。

三人開著餐車遊遍美國各地後回到洛杉磯,供應優質的古巴三明治木薯薯條。波西利用社交網站(Twitter)來推廣餐車的方式,使得餐車在紐奧良德克薩斯州的奧斯丁大受歡迎。餐車的特色在於每日所供應的餐點都是用當地的食材所烹飪而成,如牡蠣窮孩兒三明治和燒烤牛腩

回到洛杉磯,卡爾意識到他與兒子的關係很重要,於是讓波西在週末和假期來協助經營餐車。拉姆西來光顧餐車時解釋說,他之所以會撰寫負面評論,是因為他知道卡爾的創造力不應該局限於那家一成不變的餐廳。拉姆西離去時提議,希望卡爾能來他資助的一家新餐廳擔任主廚。6個月後,這家新餐廳被包場下來,用來舉辦卡爾與伊妮姿再婚的婚禮。

 

漫談08 【《幸福綠皮書》(Green Book),一部「謊言交響曲」(A Symphony of Lies)?】 | by 菲林跳舞/Dance  with Film | Medium

接下來換分享幸福綠皮書

就像前面說我蠻喜歡看這類劇情片

這部其實是分享美國黑人種族歧視電影

看的感覺其實跟我之前分享關鍵少數很像

 

幸福綠皮書是一位在夜總會專門圍事的保全-東尼·瓦勒隆加(維果·莫天森-飾)因不幸打架而失去工作

為了生活找工作,而遇到一位黑人鋼琴師- 唐·雪利(馬赫夏拉·阿里)在徵一位陪他南下各州巡演的司機兼保全

東尼本來就是一個打老粗,但仍有心存善良對一些不平等的事物看不過去,也並沒有種族歧視

就這樣為了生活~  

因為東尼答應家人會在聖誕節前回來團圓,在唐也答應情況下,東尼陪唐開始了鋼琴表演之旅~

東尼一開始拿到一本綠皮書裡面記載一路上他們在各城市可以住宿的旅社與餐廳

當然東尼心裡是有點無言

一開始在北方還比較少看到欺負黑人的事情,只是會比較不尊重

雖然看到唐的鋼琴神技也為之興奮

但東尼覺得唐,太拘謹,且什麼事情的一板一眼,也不懂為什麼他要這樣巡演

隨著一路上的相處

東尼發現越往南走大家對黑人的歧視越過分

不明原因就打人就因為他是黑人

連警察看到他們的車,只看到車內是黑人就直接抓去關了

讓他無法接受這種事情的發生

而那本綠皮書真的必須依照上面去住,其他餐廳與旅館並不提供給他們

就連富豪家中因為沒有黑人專用廁所,唐必須忍回飯店,他是受邀來表演卻連上廁所也不行

 

這一切的不公平,讓東尼難以忍受

但對唐而言,他覺得這就是他的日常,他想利用自己一點名聲,改變這個社會

東尼最後也被唐感動,理解地的生活,甚至在巡演的生活也慢慢被唐給影響

雖然到最後一場巡演

仍然被歧視唐被禁止進入表演場地鄉村俱樂部的白人專用餐廳,東尼威脅餐廳老闆且拒絕表演。

東尼無法改變這個現況,所以他帶著唐去黑人布魯斯俱樂部用餐,在那歡度一個晚上,並對那群黑人同胞義演

對唐來說他情願在這表演也不願意為上所謂的上流社會白人表演

 

結束後唐記得東尼答應家人要趕回去過聖誕

因為路途遙遠唐也幫東尼開車~  在快接近家時又遇到警察

但這次警察並沒有抓他們而是幫他們

東尼安全回到家過節,也邀請唐一起過節~ 

唐雖然覺得自己不適合出席,在家裡掙扎許久還是出席

東尼跟東尼家人介紹唐,且妻子也感謝唐讓東尼改變許多不再是那個大老粗

兩人最後成一生的摯友

 

其實就像在關鍵少數想表達

在很多國家都有一樣的事情發生

不是黑人與白人,而是因為一些歷史過程

讓部分人群對自己有優渥感進而對少數族群歧視與排斥

時至今日雖然社會進步許多這樣狀況少很多

但仍會發生~  或許電影表達只希望每個人能將心比心,並試著去換個角度為別人設想

這樣也會少了許多無謂的爭端~

 

幸福綠皮書劇情大剛(引用維基):

真實故事改編,紐約門房東尼·瓦勒隆加因供職的科巴卡巴那英語Copacabana (nightclub)夜總會暫時停業裝修而失業後,一直在尋找新工作。在非裔美國人鋼琴家唐納·雪利的邀請下,東尼在唐接下來八個星期的中西部深南部巡演期間擔任司機。唐是在看了東尼的資料後,決定聘請他的。按照計畫,兩人要在聖誕節前夕回到紐約。唐的唱片公司給了東尼一本《黑人駕駛綠皮書》,讓東尼依綠皮書去尋找能服務兩人的汽車旅館、餐廳和加油站。

他們先去中西部,之後向南部前進。東尼和唐一開始發生了衝突,唐逼使東尼提供更精細化的服務,這使東尼感到很不舒服,而唐厭惡東尼的陋習。隨著旅程的展開,東尼敬佩唐彈鋼琴的天賦,而唐在午後遭到雇主和觀眾的歧視,也讓東尼越來越震驚。一群白人威脅到唐的性命,東尼出手營救。自此以後,東尼不讓唐獨自外出。

旅程中,唐數次幫助東尼寫信給妻子,對方深受感動。東尼也鼓勵唐聯繫他很久沒聯繫過的弟弟,但他猶豫不決,因為職業生涯和成就讓他自我封閉了。那天晚上晚些時候,東尼接到了警察的電話,要他去基督教青年會游泳池,唐和一個白人在那裡被捕。 他們似乎被懷疑有同性戀行為,唐被警察嘲笑和詆毀。 東尼賄賂警察以防止他被捕。 當他們的公路旅行繼續向南並到達密西西比州時,東尼和唐深夜在日落小鎮被一輛警車攔住,東尼在受到侮辱後揍了警察一拳。在監獄,唐要求打電話給他的「律師」,其實他聯繫的是司法部長勞勃·法蘭西斯·甘迺迪,甘迺迪親自下令釋放兩人。這段經歷讓東尼非常吃驚,而唐則感到羞恥。這使得東尼氣憤地認為自己比唐「還要黑人」。崩潰到極點的唐向東尼道出真相,「如果我不夠黑,也不夠白,又不夠像男人,那麼你告訴我,我到底是誰?我只不過是個被桎梏於城堡中的孤魂。」。

到了在阿拉巴馬州伯明罕最後一場演出的那晚,唐被禁止進入表演場地鄉村俱樂部的白人專用餐廳,沒有得到和餐廳內的觀眾同樣的服務,唐阻止東尼威脅餐廳老闆且拒絕表演。之後,東尼帶著唐去黑人布魯斯俱樂部用餐,唐用他的音樂讓黑人觀眾認識他。之後,東尼和唐往北走,想趕在平安夜回到家。路上遭遇暴風雪,唐接過東尼的方向盤,讓疲憊的東尼休息。兩人及時回到紐約,東尼邀請唐上自己家吃飯。唐拒絕邀請,回到自己的公寓,最終還是去了東尼家。短暫的沉默後,唐受到東尼全家人的歡迎,東尼妻子感謝唐幫忙寫信。

之後,唐繼續巡演、創作和錄置歌曲,而東尼則回到科巴卡巴那英語Copacabana (nightclub)夜總會工作。直到2013年相繼去世前,兩人一直是好朋友。

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