[桃園] 桃園後站 香辣夠味的重慶手工酸辣粉，炒飯和蓋飯也都很夠味好吃 1/9追加店面照片及又去吃的品項

忘記拍店面，但是拍了菜單。

前一陣子在桃園後站上課，所以在附近找了幾家有興趣的店去吃，這家白白的扛棒上寫著紅紅的字的重慶手工酸辣粉，差不多是這幾家店我最喜歡的一家，前前後後去了好幾次。

肉沫酸辣粉，他家的酸辣粉裡都有酸豆角（泡豇豆）和脆花生，如菜單所示，主食可以自選拉麵、細麵、薯粉....等等等等，圖中的是薯粉，這是分裝出來小碗的，大碗忘了拍。

牛肉酸辣粉（這牛肉是我為了拍照，特意從碗底撈上來的，後來實際吃，底下應該還有比拍到的牛肉再多一點的量）

炒手酸辣粉（在前一份菜單上有這道，但現在的菜單好像沒有了，可以直接跟老闆娘叫）

酸辣土豆絲（馬鈴薯）

綜合滷味

後來一次聽到其他客人在說他家的炒飯也好吃，所以後來我也試了。

蝦仁炒飯

一吃之後果然不差，後來再去就再試了其他的品項。

青椒牛肉蓋飯

泡椒肉絲蓋飯

蓋飯其實就是炒一個菜放在白飯上，但正巧都很合我個人的口味。

這家的辣度是可以選擇調整的，我大多是叫中辣，所以上面圖片裡的就應該都是中辣的辣度，就我個人而言，吃起來的時候不會太辣嘴巴，吃完大約會冒點汗，僅供參考。

私房菜和口水雞都還沒什麼機會去試，希望以後還能有機會來吃囉（因為不大有機會特別到後站去）。

 

2024/01/09追加店面圖片及其他品項

去吃了好幾次，都忘了拍店門口。

這次吃的是麻辣小麵，一樣是中辣，麻辣小麵跟之前吃過的牛肉酸辣粉不太相同，配料雖然看似一樣，但完全沒有酸，就是純粹的麻辣，油香淳厚，是個相當重口味的選擇。

所以我配了湯，仔細看湯品選項的時候，驚覺有黃瓜皮蛋湯！我可還當真是沒聽說有這種湯，當然要試試看，黃瓜清甜，皮蛋就...皮蛋味，看起來很奇怪的搭配，但是這個湯除了有點太鹹之外，其實真的滿好喝的。

之前沒有叫到的口水雞，雞肉是有點有點冰涼結實的口感，配上紅油和配料，也好吃！

在桃園後站這的課程上完了，所以確定近期內大概不會再有這麼多機會到附近來，希望還能有機會再來，私房菜我都還沒吃過呢！