這間水餃店店內佈置滿滿的眷村風，用了不少早年的裝飾當擺設，感覺相當有懷舊的風味，但店內又使用現代感的桌椅，有種兩個時代的衝突感，非常特別，店家公告的背景與手藝皆源自於高雄大寮的眷村干城七村，所以有這種風格也就合理了
位置在天母一帶，德行東路上，非好好找
既然強打的是水餃，就一定要來試試看他們家的餃子囉，這次點招牌水餃與韭菜水餃兩種口味，招牌的水餃主打採用的豬肉感覺有講究，品質相當鮮甜Q彈又有嚼勁，內餡中感覺有吃到青蔥與芹菜，內餡表現出色，餃皮跟餡料搭配的很也好，有達到一定水準的平衡，優質的豬肉本身滋味口感均佳，整體而言算是中上水準的水餃，而採用優質的豬肉本身就很加分
麻油麵線的味道很簡單，麻油該有的香氣有出來，放上一些蔥花、蒜未拌一拌，加上本身煮的很到位的麵線，讓味道都吸收進去，口感滑順香濃
吃這種麵食少不了來些滷味做搭配，酸辣湯和滷味的味道雖然沒有水餃來的突出但味道也還可以，滷味主是以花椒做調味，滷味的中藥香氣比較沒那麼明顯，食材本身則一樣吃的出很優質，最喜歡杏鮑菇跟花干魯蛋
這餐吃來的給我的感覺相當滿意，不管是食材的品質，料理的功力，氣氛用餐環境都給予高評價，當然價位上也不算便宜，但就在天母而言也對的起這個售價，值得再回訪的好店
【店家資訊】
地址:11146台北市士林區德行東路194號
電話:0228340193
營業時間:星期四~星期二11:00~21:00/星期三休息
GOOGLE地點: https://maps.app.goo.gl/T6Dp6K4ajRjEPa166
FB粉絲團: https://www.facebook.com/Go.Dumpling.Chen
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
歡迎加入還能去哪裡?粉絲團，追蹤更多吃喝玩樂的情報