打給後~
跟據江子翠在地人證詞，最近有間IG爆紅的越式料理店 ![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_10.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
趕快來蹭一下 【阿準牛肉河粉】
店家位置大概在江子翠的松江街與江寧路三段交接處
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192129-1545652059-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
現在時間大約是 16:25，距離店家開門還有5分鐘
還好有早點來，門口已經開始有排隊人潮
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料理區不大，就在店門口
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192132-996894255-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
位置也還算寬敞(3分鐘後座滿人就感覺沒那個寬敞了 XDD)
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這是比照圖
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192136-240436268-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
以下是菜單
今天我們主要來吃牛肉河粉、法國麵包與海鮮涼拌木瓜
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192131-1356630226-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
這個是傳統醬料自己裝
我是把辣椒![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/056.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
跟檸檬汁丟進河粉內食用
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192134-1992721762-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
牛肉河粉就是有點生生的
稍微泡一下就熟了
原本湯頭甜鹹組合，加上丟進去的配料
瞬間變成酸甜鹹辣的絕妙組合
金齁甲![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/021.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192139-4174836201-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
肉肯定挺嫩
這裡要先給各位挑食者警告
生菜、生蔥、生洋蔥很常出現在本店內![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/014.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
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河粉很Q，這邊贏蠻多店家![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/009.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192140-3884346767-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
接著是海鮮涼拌木瓜
木瓜絲很爽脆!!! ![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/017.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192140-2444146-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
海鮮類一吃就知道新鮮，生意好的店家一大特色 ![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/012.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192141-774391418-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
但是各位看看滿滿的辛香料配菜 ![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/013.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
，連我都吃不完 哈哈
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192147-1529861276-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
剩下法國麵包只好帶回去吃 ![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_13.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192143-736246800-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
麵包挺好吃的!
麵包皮讓味道不會甜膩
但是又有各種口感
激推!!!!
難怪剛剛在店內人手一顆麵包
![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](https://pic.pimg.tw/lanfong83/1711192129-2101373674-g_l.jpg "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式")
本日食記總結 ![[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/043.gif "[新北板橋] 江子翠一號出口旁的絕頂越南小餐館 -【阿準越式"){kind=small}
- 交通方便，江子翠一號出口直直走就到
- 食物好吃
- 價格平實
- 環境有點擠，但還算乾淨
店家資訊
- 電話:0982-785-674
- 營業時間:11:30–14:00, 16:30–21:00(週日公休)
- 地址:新北市板橋區雙十路三段48號
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