新營小紅堂牛肉麵

新營小紅堂牛肉麵，從空間到各式餐點整體感覺相當不錯，連小菜也非常用心製作，是相當值得推薦的牛肉麵店！

大四喜牛肉麵，麵體有陽春麵、手工麵及細麵三種可選 ， 內部的牛肚、腱子心、腩肉及筋，帶點口感不會過爛，整個恰到好處。

牛肉拌麵也是非常推薦，醬汁香氣及口味都非常值得一試。

清燉牛雜麵

採用本土牛的牛雜，店家掛保証完全不會有腥味，看這碗以清燉的呈現的牛雜麵就可以知道對產品的自信。

酢醬麵

是以屏東客家手法製作的酢醬麵，碗內也另外點加了些許帶脆感的豆芽及小黃瓜絲，光看就知道口感不會單調。