寒假時光，如何與孩子們消磨時光？讓孩子們一起來做簡易料理：蒸蛋
食材：
1.雞蛋4顆
2.牛頭牌原味高湯（昆布海鮮風味）
步驟：
1.將雞蛋打入碗公中，並且用筷子攪拌。 （可以讓小朋友來打，也可消耗孩子的體力）
2.將牛頭牌原味高湯倒入碗公中 （也可以放入喜歡的食材，如：蛤蜊、魚肉、鮮蝦、魚板...等）
3.放入大同電鍋，外鍋倒入一點水(筆者媽媽說只要一點水就可以蒸熟)，蒸約30分鐘即可(30分鐘的話，水要多一點)。
（如果用炒菜鍋也可以，倒入2-3碗水，蓋上鍋蓋，中火蒸約20，大致就完成了，這是小時候的記憶，電鍋還是比較好掌握）
各位爸爸媽媽們，不仿跟孩子們一起做菜，除了讓孩子有事做以外，也能增進親子感情喔！
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