總是喜歡挖掘在地美食💎的先生，趁著出差時竟然讓他找到一間可以一週吃三次的愛店，以台式傳統小吃和特色小菜為主，據先生表示用餐時刻總是座無虛席，好吃的程度讓他都迫不及待想帶我朝聖✨
👉招牌肉粥$50
最不能錯過的肉粥，熬煮過的高湯加上竹筍讓湯頭非常甘甜，有點像是茶泡飯的口感，吸滿湯汁的米飯吃一碗就會稍微有飽足感，粥裡的肉片、筍絲和蔥花很多，可以感受到這碗肉粥的誠意十足👍
👉養生紅糟肉 五花 (小) $70
外酥內軟的紅糟肉，红糟的酒香和香料的味道渗透到肉裡，很推薦一定要吃五花的口感，肥肉和瘦肉交错再搭配薄切蒜片和特製醬料，每一口都能品嘗到不同的層次和風味，回訪了兩次，每一次都是我必點的料理之一🤤
👉剝皮辣椒雞$180
雖然小小一碗但精華都鎖在湯頭裡了，湯裡的料很豐富，放了許多的剝皮辣椒🌶️蛤蠣、嫩雞肉，經過長時間的熬煮，味道濃郁甘甜、豐富多變，鹹香帶辣的口感，冬天時喝一定非常暖身，這碗湯真的讓我喝到一滴都不剩🤣
整體來說，明亮寬敞的空間，環境也非常舒適乾淨，是很有質感的台式餐廳，餐點的選擇非常多樣性，吃正餐或宵夜都是很好的選擇，價格也很親民，很適合帶朋友或是家人一起享用，會是長輩喜歡的好味道唷。
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📌阿旺澄食堂
🏠台中市豐原區新生北路57號
☎️ 04-25244449
⏰11:30-14:00 ; 1630-22:00