Relish嚐賞季節創意料理[高雄]

這間餐廳是這幾年才造高雄竄出的新餐廳,趁著昨天大郭子一家人在高雄餐酒會的機會,隔天來這裡品嘗看看~~

餐廳除了在高雄之外,另外兩間店居然是在香港...

整間店都是採預約式..菜單有擺在門口可以先參考~~

這天的菜單如下...

餐廳的空間不小,不過這天中午訂位的人並沒有很多@@

開胃菜是由橘子跟柿子組合而成的,吃起來還不錯!!

湯品是由黃金蜆跟骨汁熬煮而成,喝起來頗濃郁的~~

前菜是由干貝跟海膽所組成的,旁邊的海帶有夠大條

旁邊還附有醬汁,需要淋上後再吃...

干貝原來是藏在最下面,干貝吃起很新鮮,但是海帶跟旁邊的麥片,吃起來超清淡...麥片感覺很像是生的??!!有點難以下嚥...

進入主餐前的清口飲品....這個酸酸甜甜到是很不錯...

主菜的部分有2種,一種是珍珠雞,雞皮處理的脆脆的,肉質也很不錯,好吃!!

另外一道的主菜是鱸魚...清清爽爽也很不錯

最後居然還有波特菇的米飯

旁邊的蔬菜烤的脆脆的,可以捏碎跟飯一起吃,不過這葉梗有點過硬,然後菜葉的部分沒有調味,吃起來略顯單調@@

甜點的部分是由可可跟米香還有酒凍所組成,其實酒味頗明顯的...本來大郭子是期待可可的香味,結果有點被酒味給壓過去了!!

飲料的部分倒是蠻妙的,郭馬馬選的茶給的是一壺,而且裡面居然還有大草莓,茶喝完之後草莓撈起來吃,應該是冷凍乾燥的草莓還原的~~

郭把把點的是咖啡,大郭子點了是冰沙...

喝起來頗為妙,居然像是剛剛的甜點變成飲料版.. 哈哈

這間餐廳的調味比較清淡,份量也比較少...感覺跟高雄一般餐廳走的定位不太一樣...喜歡吃清淡口味的朋友倒是可以來嘗試看看!!

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