
今年三月,清大機車塔對面開了家新便當店。
原址從林記豆漿撤點後,中間似乎開了家陝西料理小吃店。
後來才改開鐵板饄專賣飯盒、便當。
改便當店後,維持之前小吃店把面光復路的大門面封上,只留旁邊小門可入內點餐。
一樓店面幾乎都是廚房作業區。
往二樓通道,牆上有邊桌,但就僅算狹窄的等候區,無法內用。
內用區在二樓,但只外帶過飯盒及便當
按Menu上寫的是內用 自助吧無限量取用,外帶可折20元。
未曾內用過,不確定自助吧究竟有些甚麼。
除了飯盒、便當,鐵板饄還有賣一些小菜、單點肉品。
炸餃子則以醬汁分泰式、韓式。
醬汁風味還算有分辨性,味道還不錯。
只是炸餃子的皮餡口感都尚可,只是這一份五顆要價50元,
。
鐵板饄有飯盒、便當(弁當)之分。
差別是飯盒只有飯與主菜,便當則是多了兩菜一蛋。
飯盒沒有配菜,主菜跟飯就擠在長盒中。
餐具不只筷子,還有湯匙、衛生紙、牙籤。
點過鐵板熟成牛飯盒(100-20,上圖上)、
鐵板豬肉飯盒(90-20,上圖中)。
沒有配菜,主菜的口感、風味就更明顯。
加辣並非一開始就炒辣,而是另外加辣醬,辣醬風味佳可提味。
鐵板熟成牛,肉片較碎,口感偏柴些。
鐵板豬肉是整片豬肉片(下圖下左的較看得出),
搭配洋蔥絲一起炒過就白飯吃,即便無配菜吃來也還算好吃。
鐵板豬肉便當(120-20)比鐵板豬肉飯盒多了兩菜一蛋,多了30元。
蛋是荷包蛋,兩菜是鐵板燒的標配:高麗菜、豆芽菜。
若以便當而言,單吃一次,這樣一個百元便當,吃來也就普普通通。
不過若是配菜都無變化,這鐵板便當,即便主菜不同,也容易吃膩。
如有內用時間,感覺不如去吃平價鐵板燒。
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新竹市東區光復路二段440號 0916-340818 鐵板饄 清大光復店
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