今天來到位於新竹東區的日本料理店。
這家就是「小佐藤手作壽司」。
地址：新竹市東區林森路90號
電話：03-5260078
從新竹火車站走到「小佐藤手作壽司」只要7分鐘！
這家店位在大馬路旁邊，要仔細看才不會錯過喔！
![[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙](https://pic.pimg.tw/eatwei22/1711431602-2848854732-g_n.jpg "[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙")
店裡有些許日式感，目測有20個左右的座位。
也有幾個位在吧台旁邊的座位，桌上都會有整齊擺放的碗筷。
![[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙](https://pic.pimg.tw/eatwei22/1711431740-3010758624-g_n.jpg "[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙")
附上菜單～餐點都算平價，很適合突然想吃日本料理的人們。
![[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙](https://pic.pimg.tw/eatwei22/1711432146-1835034017-g_n.jpg "[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙")
這道炙燒鮭魚加州卷一份6個180$。
一個加州卷就可以把嘴巴塞滿滿，吃下去超幸福。![[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_10.gif "[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙")
![[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_10.gif "[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙"){kind=small}
炙燒過後的鮭魚搭配美乃滋入口即化，只點一盤真的不夠吃.....!
![[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙](https://pic.pimg.tw/eatwei22/1711432159-86737338-g_n.jpg "[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙")
接下來這道是酪梨加州卷壽司，一份6個100$。
酪梨搭配酸甜的醋飯及哇沙比醬油超搭，酪梨季可以點來吃吃看！
![[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙](https://pic.pimg.tw/eatwei22/1711432167-295597210-g_n.jpg "[新竹東區美食]-火車站附近平價日式餐廳，小佐藤手作壽司，炙")
只能說這家醋飯真的調味的很好吃，大家有經過可以吃吃看！