今天母親節打算要到餐廳慶祝嗎？
艾家推薦這「嵐會館」
一開始看了他們的Google Map評論只有一星好評
而這裡用餐採預約制，僅能現金結帳
真的非常好奇，立馬衝一波！！
餐廳隱身在台中大肚區藍色公路旁，山林裡的岩燒料理「嵐會館」~真的超級隱密😀
距離萬里長城步道，望高寮也不遠呦~
藍白建築，充滿地中海的浪漫風格
有一樓及二樓，室內與室外可以用餐呦~~
前面綠油油的庭園，有兩張椅子可以拍照坐坐，還有可愛的盪鞦韆，悠閒氣氛 相當不錯
後面有小朋友的遊戲沙坑與萌萌的小兔子🐰
寵物友善的餐廳推薦，這裡也推出寵物餐呦~~
嵐會館除了單點主餐也提供一整套
共有11種精緻套餐可以選擇
套餐內容非常豐盛，有前菜、沙拉、湯品、麵包、主餐、甜點、飲品，保證你吃的飽！！
🔺前菜：烏魚子佐蘋果片、紅酒燉牛肉
美麗的服務員說烏魚子，蘋果片與蒜苗要一起吃才好吃喔！
蘋果的清甜脆口，烏魚子的鹹香配上蒜苗的獨特香氣~真的很唰嘴呢~
紅酒燉牛肉的肉真的很大塊，一口咬下去肉質軟嫩帶著淡淡的紅酒香氣，搭配胡蘿蔔，洋蔥與酸甜的湯頭，口口都是精華 實在太好喝😋
🔺沙拉：鮮蝦沙拉
新鮮脆口的蔬菜，洋蔥切絲，蕃茄與Q彈的整顆蝦子，可以選擇凱薩醬或胡麻醬，都非常開胃，解膩呦꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
🔺湯品：藥膳雞湯，蘑菇蛤蠣濃湯
藥膳雞湯的雞肉鮮嫩多汁，搭上香醇的藥膳與甘甜的雞湯，暖心暖胃
蘑菇蛤蠣濃湯是小朋友的最愛
濃郁的湯頭，奶香十足，裡面有蛤蠣可以吃喔！
🔺法國麵包
烤的外皮酥脆但是麵包體還是很軟
不論塗上蒜香奶油醬或是沾濃湯都很搭耶！
不夠吃，麵包還可以續呦~~
🔺美國冷藏菲力（套餐）
🔺乾煎法式櫻桃鴨胸（套餐）
🔺普羅旺斯雞腿排（單點）
「嵐會館」特別使用岩燒才能保持肉質溫度，也能自己控制熟度喔！
不得不說他們的美國冷藏菲力非常新鮮厚實，放在岩板上面聲音非常響亮😄吃起來咀嚼感滿分
乾煎法式櫻桃鴨胸的肉質彈牙紮實有嚼勁，喜歡可以沾些清爽的巴薩米克橙汁醬，口感更有層次
普羅旺斯雞腿排是女兒最愛吃！！
去骨的雞腿肉細緻多汁，入口迷迭香的香氣滿溢，真的是經典的南法風味
🔺焦糖烤布蕾
香甜的焦糖布蕾，外層的焦糖酥脆搭配滑嫩順口的布蕾，非常可口美味
🔺嵐紫漢的浪漫
藍柑橘、鳳梨與可爾必思完美結合，甜滋滋 入口暢快又解渴
🔺熱帶果漾
夢幻漸層的熱帶果漾由鳳梨、百香果、草莓與藍柑橘組合而成
酸酸甜甜，無法抗拒的水果味！
嵐會館
📍台中市大肚區華南路35巷121號
⏰11：00~15：00 、 17：00~22：00
（周二三公休）
LINE預約：@linefood
