某年某月某天，好啦，其實也就是不久前的事情。
老PO朋友雞鴨拍了她吃鵝肉飯的照片給我，看起來實在太好吃了，於是一直放在心裡。
終於迎來一天中午要吃什麼對話，老PO立刻說；「我要吃那家鵝肉飯！！！」
嘻嘻，看起來好吃的東西怎麼能放過呢。
★菜單★
▼鵝肉飯(小)$40
鵝肉很鮮嫩，搭配米飯一起吃油脂+肉+醬汁混再一起，一下子就沒有了。
▼鵝肉飯(大)$60
大的有筍乾！！
▼燙青菜/大陸妹(小)$30
大陸妹脆口，口味上剛好。
▼鵝腸湯$50
湯底帶著薑絲的清香，意外的是這鵝腸好鮮脆。
老PO吃過一些下水，但第一次吃到就是"新鮮口感"的，挺猛的。
▼魯鵝肝$50
媽噎，超大一份！！
其實老PO不太吃雞鴨鵝肝類，但這個有點厲害。
冰涼的口感像是很綿密的冰淇淋，中間部分有點甜甜的，完全沒有奇怪的味道。
▼鵝肉飯1/4隻(410元)
鵝肉部分處理得很好，入口很甜嫩，單吃就很好吃了。
配點旁邊的調料也不錯，而且也沒有其他的味道，以鵝肉來說真的挺強的。
※整體來說刷新了新鮮鵝肉料理的真實味道層次，裡面位置不多，但是客人絡繹不絕，很多都是一家人(親朋好友)開一桌的。
缺點就是不太好停車！！但是為了吃！！我相信路人們可以完美克服的！！
店名： 華山鵝肉店
地址 : 嘉義縣朴子市文化南路39號 (點地址會連結到GOOGLE位置)
營業時間: 11:00-20:00
食用時間:2024/04/04(比對時間，尋找最近的新資料別碰空了，現在社會物換星移速度太快了/價格也是)
停車:機車比較方便/汽車不太好停
電話 ： 05-3700818