將杏鮑菇小火煎出香氣，出水後收乾水分，可是相當重要的步驟喔！吃起來外Q內多汁，再加上鹹鹹甜甜的蜜汁醬調味，實在很下飯呢！
✨4-5人份
⏰ 烹調時間10-15分鐘
💰 材料費 60元
✅材料：
杏鮑菇 400g $59
熟白芝麻粒 1/2茶匙 $1
🧂調味料：
蠔油 2茶匙
醬油 2茶匙
糖 2+1/3茶匙
蜂蜜 1/2茶匙
水10cc
✏️步驟：
1. 杏鮑菇切成滾刀塊；其他材料備用。(勿切太小塊，出水後會縮小不少）
2. 熱鍋後轉小火，將杏鮑菇下鍋煎至出水後水分收乾並上色。
3. 倒入事先拌勻的調味料，將杏鮑菇與醬汁均勻混合。
4. 最後撒上白芝麻粒就完成囉!
🎈1大(湯)匙=3小(茶)匙=15ml
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