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今天來介紹一家米其林必比登推薦餐廳－蝦太太，蝦太太原本是電商起家，於2023年底才在松山捷運站附近開設實體店面，讓大家除了網購也可以實體購買喔！甚至可以吃到他們家厲害的中餐料理，蝦太太的外觀看起來很有質感的選物店，一樓是生鮮專區，都是經由老闆精挑細選的合作商家，B1則是他們家的中餐廳，網美文青風格實在太讓人想不到這是中餐廳啦～有夠像下午茶店，他們家的菜色多元又好吃，跟著我一起來看看吧！
蝦太太IG、蝦太太FB、蝦太太品牌理念
「沒有任何的事物，可以澆熄吃貨對食物的熱情」
蝦太太｜店內環境
從捷運松山站出來，步行3分鐘左右即可到達，走過路過別錯過這家複合式中餐廳，
還有知名無菜單料理－RAW的老闆名廚江振誠的推薦！
經由蝦太太嚴選的商家，與在地小農合作，在蝦太太可以買到品質保證的商品，醬油調味料、銀耳露、鮭魚排、鱈魚排...在這邊都可以買的到
你看過這麼漂亮的生鮮超市嗎！真的只有蝦太太了～
每一塊的品質真的都很不錯！令人食指大動，我都想買回家了，可惜不太會料理～
一樓的店面一瞬間會讓人以為身在下午茶店呢！
B1餐廳的環境走一個文青少女風格，相當舒適有質感
蝦太太｜菜單
蝦太太｜菜色介紹
貴妃芋
全台獨創料理❗️玉荷包荔枝與芋頭一起熬煮，剛入口會有玉荷包的香氣，後會有芋頭的香甜綿密，可以當成飯後甜點來吃🫶🏻
醋溜雲耳
酸酸開胃的小菜，在重口味的菜色中顯得格外清爽👍
虎皮杏湖菇
將杏鮑菇炒至脫水，後用滷汁回滷，口感味道都很不錯
小四川
大火爆炒的蒼蠅頭，也是很下飯的一道料理，青蔥新鮮完全不嗆口，真的可以來上好幾碗白飯
冰糖醬燒豬腩飯
在桌邊由服務人員拌炒的豬腩飯，香氣四溢～超誘人🔥口味偏重但我好愛😻蠻像高級版的魯肉飯
湯控必喝-經典白菜熬雞湯
有1-2人份可以選擇，情侶約會剛剛好！雞湯喝得出來是真的熬煮許久，濃郁清甜，大家都讚不絕口
金沙翠綠小豆腐
新菜色就被我嚐鮮了😍金沙豆腐也是我一道很愛的料理
柴燒麥芽蝦
只有這裡才吃得到的麥芽蝦，先裹麥芽糖後在經過柴燒，吃起來微甜口感酥脆很像在吃餅乾，蝦頭也很貼心的去半，不用撥就可以整隻吃完，超級方便！蝦蝦控會很愛
紅醋麵
看似簡單的一碗麵，配上酸菜、紅醋卻意外的清爽好吃，麵體Q彈不軟爛，有驚豔到
想品嘗這麼用心好吃的米其林料理，不用花大筆大筆的錢，在蝦太太就可以吃到平凡家常菜的美味！推薦給大家！
蝦太太｜店家資訊
地址： 11087台北市信義區松隆路286號