[書評]-腎臟病低蛋白‧低鹽飲食全書： 這樣吃就對了！40組健康餐X151道常備菜

現今的飲食趨向精緻化，我們都攝取了過多不必要的營養。

這些營養可能使我們的體重漸漸增加，逐漸走向疾病的產生。

食用健康的料理是我們現代人很需要的。

這本「腎臟病低蛋白‧低鹽飲食全書」裡面提供了40組健康餐以及151道常備菜，低蛋白、低鹽的料理，

讓我們能夠事先預防疾病，若家中有患有腎臟病的人也很適合擁有這本書。

書中教了許多有關健康的概念。

像是基本的澱粉、蔬菜、蛋白質該吃的份量，以及油脂、調味料的選擇。

這些在這本書中通通學得到！

書的背面也有把這本書的大綱列出來，像是外食族三餐老是在外，

如何用手掌快速計算份數、不要喝湯只吃湯料就好、盡量不要吃加工食品等等來維持身體健康及遠離疾病。

書中的菜單都是少油少鹽，而且會幫你計算熱量及份數。

配菜也都很豐富，營養均衡，光看菜單就想動手做做看了！

購買通路：https://www.cite.com.tw/book?id=2AB872