我本身是一位韓國泡麵控,也連帶家人成為愛吃愛嚐鮮韓國泡麵的家族,每當到了賣場、超商第一時間就先去泡麵區逛,幾乎有新口味都會好奇想帶回家嘗試,每天到了宵夜時間就是我們煮泡麵美食時間.
目前,我與家人心目中最好吃的泡麵,除了台灣泡麵,再來就是韓國拉麵,這次剛好看到
Kmarket有推出經典款韓國拉麵 叫做「韓式火辛拉麵」袋裝泡麵,好奇寶寶的我,那就把它
帶回家煮宵夜吧!
說起Kmarket,是一間韓國食品進口貿易公司,不只販售多款泡麵、零食、飲料、即時湯包外,還有許多特色醬料可以選擇,種類相當多樣化,價格也都很優惠,不用出國也能KMARKET享受到韓國購物的感覺,是不是很貼心呢~
那就今晚宵夜開箱啦!
首先,看見火辛拉麵的外包裝,除了原有的韓文標示,還多了中文貼標,而包裝上也有貼心印有中文的烹煮料理方式
打開 「韓式火辛拉麵袋裝泡麵」,內包裝:440公克 4入裝,內容物有:麵條、辣椒粉包、蔬菜包
麵條紮實又酥脆,韓式火辛拉麵內附的調味料分別是 : 辣味粉包 (紅) 與 蔬菜包 (綠)
其實火辛拉麵有多種吃法,而我還特別準備自己喜歡的貢丸跟餛飩,做加料能讓韓式泡麵料理更豐富
家人也開心的拿起麵條,看起來尺寸大小快跟臉差不多,紮實又酥脆,我還偷拔來吃,吃起來很新鮮也有帶點淡淡的鹹味,單吃也很順口
火辛拉麵要怎麼煮呢?
我個人比較懶,吃法也很簡單
倒入約550毫升的水煮滾後,直接放入辣味的調味粉一倒入水中馬上融化開來
再加入蔬菜包及麵條,火辛拉麵的麵條不同在於韓式泡麵麵體較粗也較厚實,而台式泡麵較細,通常在熱水中會多煮1~3分鐘再食用。
最後加入為自己準備的餛飩、貢丸,在煮的過程中味道已經出來了,聞到很香辣的感覺
因為餛飩、貢丸是冷凍,我會想再煮10分鐘時間到關火,趁此打上一顆雞蛋,讓湯底多一份蛋香,想吃熟或半熟都行,攪拌再倒入鍋子內,即可上桌!有些人會依個人喜好添加起司片及其他食材。
起鍋後,聞起來真的很香,端到客廳桌上,家人們一口接一口的吃辣度更提升
口感麵條緊緻Q彈又辣、味道又濃厚的韓國火辛拉麵,怎麼吃都吃的很順口,真的是半夜肚子餓首選,老實說雖然火辛拉麵對於常吃辣的人來說是聖品,但不常吃辣的人來說,要駕馭它還是有難度,若怕太辣,辣粉可以依照習慣可以做增減調整,一樣能品嚐到它的美味。
想一起嘗鮮火辛拉麵的朋友可以至 韓式火辛拉麵請到全台實體家樂福門市、K-market店鋪購買喔!
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