阿桂羊牛雜位於新竹市北區，就在城隍廟商圈附近，賣的是正宗湖南料理，是六十年的老店了！
位址 : 新竹市北區北門街63號
營業時間 : 11:00 ~ 隔天 02:00，每周三公休
▲ 店家一開始是只有一間小小店面而已
▲ 後來就壯大延伸到隔壁去了，所以位置變很多
▲ 店家菜單
有賣飯麵類、湯類、熱炒類和湘菜類，每人消費一道快炒即可享用免費白飯
有些菜色是在台灣餐廳不常見的，種類很豐富，要全部吃過一輪可能要光顧好幾趟
▲ 牆上有很多菜色實體照片，讓人看了食指大動啊 !
▲ 三杯山羊肉，350 元
山羊肉是帶皮的，膠質滿滿，Ｑ 彈好吃 !
三杯很夠味，超級配飯，好吃 ~~~
▲ 蔥爆牛肉，150 元
小小一盤，份量不多，也是炒得很入味，又是下飯的一道好吃料理！
▲ 帶皮山羊肉湯，180 元
這道菜的羊肉跟三杯山羊肉的一樣，都是帶皮的
湯頭濃郁，有中藥味還有羊味，羊味不會很臭！推推
這一餐吃下來，共吃了 600 多元，不過感覺好像沒吃飽 XD
可能是異國料理，加上肉類優質，所以每道菜的單價不低，或是份量不多
不過餐點是很好吃的哦 ~~~ 我已經回訪好幾次了！
這裡有開到凌晨兩點，所以也是宵夜黨的好去處唷！
阿桂羊牛雜
位址 : 新竹市北區北門街63號
營業時間 : 11:00 ~ 隔天 02:00，每周三公休
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