
懶人蘿阿姨版本的比司吉,
又胖又扁,還是很好吃😋
熱呼呼的比司吉搭配蜂蜜、奶油或是濕潤的果醬,
搭配一杯熱可可/咖啡都很適合當早餐或下午茶🤤
預備食材

麵粉過篩

加入泡打粉和鹽
奶油切丁加入麵粉,用刮刀切奶油,讓奶油充分被包覆,
加入牛奶,讓麵粉成團即可,不需刻意揉捏

撒一些麵粉預防沾黏


用擀麵棍將麵團大致擀成成長條狀,然後把兩端往中間重疊對折,
使麵團變成之前的1/3大小,再次擀開,同樣步驟重複3~5次
用杯子、模具壓形狀,做成自己想要的大小(這時候可以預熱烤箱了!)
塗上牛奶,放入烤箱,200度25分鐘,完成✅

懶得找模具所以做成懶人牌超胖的比司吉🤣

淋上蜂蜜加一塊奶油,再搭配可可方程式的無糖可可粉泡的熱可可☕️
關於可可方程式:
喜歡純天然風味,100%巧克力的人可以看看這個新出的品牌,
很喜歡他們的可可粉,可以泡來喝也可以做甜點,超喜歡!
100%純度的黑巧克力片,可以直接吃也可以做甜點,很好用!
個人很愛他的包裝設計,簡單俐落有型,送人也很好看方便~~~
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