這搭配源自於乾貨店和中東免稅店常見的組合：椰棗包核桃，糖加油不就是營養師口中有多好吃就有多NG的地雷組合嗎，不過看在都是原型食物還有一些營養素的份上，正好取代工廠加工的各式抹醬解嘴饞。
材料．1人份
．椰棗＿2顆
．核桃＿6顆
．無糖優格＿2大匙
．橄欖油＿1大匙
．迷迭香粉＿一咪咪
．粗海鹽＿一咪咪
．麵包＿1片
作法
1.核桃先搗碎。
2.加入椰棗、粗海鹽磨成泥。
3.組裝：麵包抹一層椰棗核桃醬。
4.依序放上優格、淋點橄欖油再撒點迷迭香粉和和桃碎增添風味。
5.成品圖。
