惠蓀品牌館打造成森林系咖啡館隱身在樹林間，提供更美麗、更完善綠意咖啡空間。
被自然的生態環境圍繞，不僅能夠自在愜意欣賞館內風景，同時還能遠眺美麗山景，
一景一物傳達創辦人對大地的敬愛與尊重，充分展現關懷環境土地的心與台灣這塊土地的共生。
館內二樓天井打通，讓整體空間寬敞明亮，從二樓天井往下望還能看到咖啡師專業沖煮咖啡，
讓咖啡香充斥著每一空間與角落，享受美感與味覺滿分的早晨與午後。
並且在店內展示相當稀少罕見的原木藝品桌椅，能夠體驗到另一種不同的感受。（資料來源：台灣惠蓀咖啡品牌館）
一樓為展售中心與咖啡沖煮空間
進門入眼簾將有著寬廣的視野
展售的商品主要為在地農產品及惠蓀咖啡品牌的精品烘焙豆
精品咖啡豆選用台灣契作咖啡農場進行拼配，讓整體的風味能夠達到平衡
另有國外咖啡豆提供選擇
後頭有著專業級烘豆空間與麵包甜點烘焙室
在這裡有著
空間的規劃與環境整潔，一目了然，也讓我們能更可以安心的享用手上的餐點與咖啡
牆上展示出惠蓀咖啡的烘豆師、咖啡師、門市督導，與其經歷
這次我們選了手沖、虹吸，2種不同沖煮的台灣咖啡，在溫度上也選擇冰與熱
在品飲上有著絕佳的風味與調性
我佇立在他們的前方，不忍打擾，也不想打擾，就想用自己的眼睛去觀察他們對於手中咖啡的專注
非常希望大家能來這邊，細細的觀看他們在沖煮過程中對於手中的那杯咖啡那種不言說
二樓的空間設計很棒！
不論是親友聚會或是企業包場，都很適合，木質加上植栽點綴
適地適木的植栽將都市與自然融為一體，打造出森林系的氛圍感，更可以讓人在這個地方更加放鬆
今天到的時候剛好是煙雨綿綿，這週的天氣不是太好，不過因為餐點的美味與環境的氛圍，完全不影響，還能享受著寧靜之美
因為今天比較晚到一點，在用餐時間稍顯不足，之後若還能來到南投，不許還會在特地來這走走
今日菜單
虹吸咖啡
100%台灣純豆咖啡 $150 熱飲
風味：草本香氣、茶感
100%台灣純豆咖啡 $160 冰飲
風味：莓果、紅酒香、龍眼乾
舒肥雞肉野菜沙拉 $160
手作蛋沙拉$200
台灣惠蓀咖啡品牌館
地址:南投縣埔里鎮中山路四段395號
電話:049-2915599
傳真:049-2915522
營業時間:9:00-18:00(2樓營業至17:30)