🏡 素齋坊
如果你跟我一樣，喜歡素食但怕那種一口咬下就知道是加工素料的味道，那在員林我會直接帶你去「素齋坊」。
這裡的菜色豐富到能讓你一週天天換著吃——鐵板排餐的香氣、石鍋拌飯的滋滋聲、中式套餐的溫潤、義大利麵與燉飯的異國風味，甚至連焗烤與火鍋都有，全部都是現點現做，帶著手作料理的細膩感。
我陸續來了好幾次，最大感想是：品質很穩，而且出餐速度比我想像的快。
明明是現點現做，客滿時也能把餐點端上桌，還保有那種剛做好的溫度與香氣。
吃下去是清爽自然的原型食材味道，對怕「素料味」的朋友來說，完全可以安心大口享用。
連平常對素食敬而遠之的朋友，都被我成功帶來二訪。
🍽 套餐附贈的小細節
每份餐點都會附：
- 冰涼沙拉（千島醬）
- 湯品（中式餐點附蔬菜清湯，西式餐點附玉米濃湯）
- 甜湯（紅豆紫米湯，作為餐後甜點喝剛剛好）
這種「前菜、湯品、甜品一次到位」的配置，讓人覺得被好好款待，不是那種草草上菜就結束的感覺。
📝 吃過的餐點推薦
1️⃣ 藍帶芋香排套餐 $290
外酥內綿的芋排搭配蜂蜜芥末醬，很涮嘴，六樣配菜配色漂亮又不油膩。
2️⃣ 青醬鮮蔬義大利麵 $260
蔬菜多，味道中規中矩，吃完沒有負擔感。
3️⃣ 鐵板香酥豆腐排餐 $250
豆腐外酥內嫩，鐵板香氣加上青花菜點綴，很耐吃。
4️⃣ 味噌時蔬豆腐煲 $280
湯底是單純的味噌鮮甜，配三樣小菜，冬天吃超暖。
☀️ 空間與用餐氛圍
店內明亮乾淨，座位間距不擁擠，無論是家人聚餐、朋友約吃飯，甚至情侶約會都剛好。
餐具、打包袋自助拿取，也很方便。
🚗 停車＆付款
• 汽車有4個停車位（動線稍微緊湊）
• 機車可直接停在騎樓
• 僅收現金
📌 其他注意事項
⏳ 用餐時間：1.5小時（內用）
📅 公休：每週三、四
📞 訂位：04-8327899（請在營業時段來電）
❌ 禁帶外食及寵物
這家店對我來說，是「想吃素食卻又不想太單調」的解答。
而且它不是那種刻意偽裝成肉味的素餐，而是真心用天然食材做出多元變化，讓你吃得開心又安心。
下次來員林，如果你想找一家素食又不想被素料味嚇退的地方，記得把「素齋坊」放進清單。
📍 店家資訊｜素齋坊
🌐 地址｜彰化縣員林市林森路90號
📞 電話｜04-8327899
🕚 營業時間｜公休:每週三、四
【內用】11:00–13:30、17:00–19:40
【外帶】11:00–14:00、17:00–19:40
🔗 店家FB
