
朋友來台中逢甲兩天一夜,問我有沒有吃過「饗夢居酒屋」,說是同事推薦他的愛店,沒想到我竟然不知道,原來台中有間用餐環境那麼優的居酒屋串燒店?!
不能輸!趕緊找一天下班,直接殺過去一探究竟....

店家外觀還蠻吸睛的,附近有停車場不只對機車族,也對開車的朋友很友善呦!
饗夢居酒屋
地址 :台中市西屯區西屯路二段273-2號
營業時間 :18:00-2:00(最後點餐 1:00)
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=61571706191073
IG: https://www.instagram.com/siang__meng/
預約: opentable.com.tw , inline.app

一樓是廚房,公開透明的廚房不怕你看,現點現烤絕對新鮮!

二樓是主要用餐區~ 是不是很日式!還沒吃用餐環境先加100分啦!

🔺蕃茄牛五花捲、泡菜牛五花捲、水蓮牛五花捲、起司牛肉捲、青蔥牛肉捲 $70
牛五花全都來一份!
每個餡料都多到炸出來,超討厭吃到鬆垮垮的串燒,饗夢的一點都不會拎拎啷啷!
扎實又飽滿的,而且牛五花也是老老實實的,不是透明灌水的油花!

🔺蔥鹽牛舌 $300
Q彈脆口,沒有腥味,搭配獨門蔥鹽畫龍點睛,這道我可以再來兩盤!

🔺櫻花蝦鮭魚炒飯 $130
想偷問老闆之前是不是在炒飯店待過,這炒飯非常可以,是必點!
滿滿的櫻花蝦與鮭魚肉,粒粒分明的飯粒,與炒飯最重要的鍋氣,他都做到了 (我可以專程來外帶炒飯

🔺其他烤物:鹽烤雞肉串 $70、明太子雞肉串 $70、豆乾 $45、醬燒雞心串 $50、櫛瓜 $55
不用再多說,饗夢的特製蔥鹽醬,不管搭什麼都只有一個字:讚!
明太子感覺有加起司,多了一點奶香味~
還有雞心串,刷上特製獨門醬汁,甜甜鹹鹹的,忍不住後來又再追加兩支呢!

🔺炙燒鮭魚握壽司 $100、鮮蝦握壽司 $60
別以為饗夢只有串燒!還有一些日式料理可以選擇呢!

🔺最後還有跟上時事的:曾淑會炸豆腐 $55
看到菜名笑出來,我要給老闆讚聲!當然這雞蛋豆腐外酥內軟,可以說老闆 曾淑會炸豆腐啊!!!
吃過不少居酒屋,有的太貴、有的東西真的普普,但「饗夢」不只是食物好吃、價格實在,而是那個整體的氛圍跟心情,難怪我的難搞朋友也大力推薦!

最後想說!老闆也是杰倫迷!又再次加分了 🤣