Y25.08.17 彰化 川爌肉飯 ~榮輝蛤仔麵+杉行碗粿+阿三肉圓+大元鹹麻糬+玉華珍+古月館糯米炸 - 好康爆報

Y25.08.17 彰化 川爌肉飯 ~榮輝蛤仔麵+杉行碗粿+阿三肉圓+大元鹹麻糬+玉華珍+古月館糯米炸

閱讀數: 3

字體大小設置: 16px

 

美味:🙂‍↕️

價格:💰

整體:🤭

120721 (18).jpg


120721 (23).jpg

120721 (22).jpg

120721 (15).jpg

在鹿港住了一晚隔天轉戰彰化市區,決定一下車就先去吃碗熟悉的榮輝蛤仔麵,仍然好吃得一塌糊塗,接續彰化涼圓與杉行碗粿,至此都是回味~非重點,要提的是以前沒聽過的這家爌肉飯,叫做"川",心想難道是什麼沒注意過的老店?進門點完餐發現牆上貼了一張"本店創立於民國111年距離百年老店還剩98年",所以那個111就是"川",有才~!

我喜歡它的菜單,彰化有些老店沒把"腳筋、瘦肉"寫這麼明白的,所以算是友善了(當然這算很粗,還沒細分到量少部位),至於爌肉飯是出乎意料的好,我在彰化也吃過10幾家,這家絕對願意再訪沒問題,這些呈現出來的風味以及口感等拿捏,完全不像是半路出家,以前可能是在哪邊做過但我沒問,和我好友鹿港猴不熊主理人提到此事(因為我跟他講後,他也去吃了)~~想法跟我一樣。

-爌肉飯、腳筋、豬腳、荷包蛋、滷豆輪、白菜滷

120721 (16).jpg

120721 (19).jpg

120721 (20).jpg

120721 (21).jpg

-同場加映1: 榮輝蛤仔麵,彰化的蛤仔麵是我會主動吃的台式湯麵,用蛤仔肉燥角煉的湯,鮮中帶有微甘鹹,小菜也必須要點

120721 (1).jpg

120721 (6).jpg

120721 (2).jpg

120721 (3).jpg

120721 (5).jpg

-同場加映2: 彰化涼圓(僅外帶),我以前吃的不是這攤分店,夏天就要吃涼肉圓阿

120721 (7).jpg

120721 (8).jpg

-同場加映3: 杉行碗粿,吃一吃突然想起有一家沒吃過,民權市場碗粿~以後再去

120721 (10).jpg

120721 (11).jpg

120721 (14).jpg

120721 (12).jpg

-同場加映4: 阿三肉圓,排隊排得比北門口還兇,這些年網路的推波助瀾太厲害,喝一下龍髓湯(燉露)

120721 (24).jpg

120721 (25).jpg

120721 (26).jpg

120721 (27).jpg

-同場加映5: 玉華珍&大元,一甜一鹹,除了川爌肉飯,其他全部都是複習

120721 (28).jpg

120721 (29).jpg

120721 (30).jpg

120721 (32).jpg

-同場加映6: 古月館糯米炸,前幾年回來吃過一次覺得跟早期時有差別(油味偏重且不夠膨),這次再試..沒有改變印象...好吧!

120721 (33).jpg

120721 (34).jpg

120721 (35).jpg

            

上一篇: 台中美食║西屯║Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館║巴菲特最愛的牛排館 下一篇: 【京旺煙酒 · 醇醉藝境】這不只是一場品酒會,是京旺為中部酒迷策劃的一場藝術展!

網站公告:

用戶註冊時,上傳的內容需為原創或已獲授權,如若被侵權,請連繫平台管理者,且平台會盡速移除下架該內容。

聯絡我們

信箱:zonchits@gmail.com