✨ 月見豬油拌飯 NT.70
非常、非常好吃!🤤
油蔥、生蛋黃、醬汁與白飯融合得剛剛好,真的有驚豔到。
一吃就知道——這油蔥酥肯定是自製的!外面現成的沒有那麼香,口感更不可能這麼好!
平時在家也會炸一些油蔥酥,用來日常拌麵、煮湯用,知道工序有多麻煩跟耗時,且同樣是用豬油炸得,這間店的香氣特別濃欸,好厲害,好想知道秘訣是什麼QQ

✨ 豬油拌飯+半熟蛋 NT.70
也很好吃,但我個人更推月見(生蛋黃)!味道比較協調。
荷包蛋那層油實在是太多...沒把風味拉起來,反而油膩感變重
且蛋白上有一些操灰搭得碎屑,這點我覺得不太OK

有多油可以參考下方影片
https://www.dcard.tw/v2/vivid/videos/a72895b0-0e29-450f-8a4c-17c5decbe022?megapx=true&
✨ 清燉清湯 NT.70
為了湊低消點的~湯就是甜甜的湯,沒有葷料🤣下次不會點~~
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另外當天用餐有在餐食中發現一條黑黑的,不知道是什麼@@?
那時也沒開始決定要做食記,加上想說就算真的是什麼髒東西,自己也不是很介意,就默默作罷了...🙈
但一定很多人重視這塊,所以也一併發出來供大家參考
畢竟如果真的是不太乾淨的東西,我自己吃 OK,但就不會推薦別人了🤣

📌 內用低消:每人 $100
由於我是最近才開始頻繁外食,尤其像這種小吃、麵攤更是幾乎不會去,總是想著自己煮一碗麵才多少,但想想人力、租金飆漲的年代,不能單以食材成本去看待價格,特別是這種一吃就知道有在味道上用心的店 ♥ 但整體而言還有進步空間~
📍店名:張口吃月見豬油拌飯
🏠 地址:241新北市三重區文化北路99-2號
🕦 營業時間:12:00–16:00、17:00-20:30(週三公休)