嗨嗨，我是欸娜～一個認真打拼的小業務
每天不是在外面跑客戶，就是在辦公室跟時間賽跑
因為工作太忙，以前我幾乎三餐都外食
常常不是太油就是太鹹，久了真的覺得身體開始發出「抗議」
後來我才慢慢養成自己下廚的習慣，雖然料理手藝談不上專業
但至少我知道自己煮的比較健康
所以，對我來說，食材跟油的選擇就變得超級重要囉～
我之前最怕遇到的，就是用錯油，不是油煙大到像煙霧特效，
就是煮完鍋子油膩膩，還有油耗味卡在廚房裡
久久散不掉，心情真的瞬間掉到谷底
直到我遇見了 【YBARRA 益百萊】特級冷壓初榨橄欖油
才發現原來好的油，真的會讓下廚這件事完全不一樣！
先來介紹一下這個品牌，YBARRA 益百萊是來自西班牙的百年品牌
已經有超過 180 年的製油歷史，專門做健康又專業的食用油
這瓶特級冷壓初榨橄欖油西班牙原裝進口
特別來自安達盧西亞這個全球最大橄欖油產區
堅持單一品種冷壓製程，油質純粹，保留了最天然的營養
它一開瓶就能聞到淡淡的綠蘋果果香
還有一點清新的草本氣息，完全就是所謂的生飲級+果香
而且它的特色就是發煙點190℃ + 蒸煮煎炒都安心，
不像以前我用的油一加熱就冒煙，整個讓人超崩潰
這瓶油可以涼拌也能料理，對我這種小資族真的很方便
不會買一瓶油回來只敢做沙拉，放到過期還用不完
接下來跟你們分享我用 YBARRA 做的超簡單又好吃的料理
👉 橄欖油涼拌菇菇
準備香菇、杏鮑菇、鴻喜菇和甜椒，把菇菇們先燙熟後放涼，
接著加一點鹽、黑胡椒、檸檬汁
最後淋上 YBARRA 特級冷壓初榨橄欖油拌勻就完成啦！
這道真的超適合夏天，清爽又解膩，菇類吸飽橄欖油的果香
讓整體風味升級，口感嫩嫩的，吃起來很有層次
當主食或小菜都很可以， 健康又超級療癒減脂餐～
這道菜做起來療癒，還卻能完全展現這瓶油的魅力
讓我這個廚房新手瞬間有成就感
【YBARRA 益百萊】特級冷壓初榨橄欖油對我來說不只是「一瓶油」
而是讓我從繁忙的工作生活中找到一點小確幸的秘密武器
既健康又百搭，無論你是輕食控、健身族，
還是像我一樣忙碌又想吃得安心的小資女孩，都很推薦哦！
欸娜今天的分享就到這裡，想了解更多資訊，請至
📌購買連結： YBARRA 益百萊 特級初榨橄欖油
以上分享，為本人試用過後之體驗心得，無任何販售、商業行為，僅供參考～