好久沒烤香蕉馬芬了,昨晚用了整整三大條香蕉,加了安佳奶油及鮮奶,還有核桃及葡萄乾,烤著烤著,飄出的香味讓人凍末條...,可出爐後已經將近23：00了,想吃又不能吃,真是要命呢
是說,人生有太多誘惑,能臨危不亂不容易丫
後記:這次海棉兔用ChapGPT搜尋"最美味香蕉馬芬食譜"後,自行調整了一部分材料,烤出來的這批還真是好吃耶
美味香蕉馬芬食譜(10-12個)
材料：
熟香蕉3 根（約300 克壓成泥）
雞蛋 — 2 顆
砂糖 —50 g
無鹽奶油50 g(（融化）
植物油50g
牛奶 — 60 ml
中筋麵粉 — 200 g
泡打粉 8 g
肉桂粉少許
核桃及葡萄乾適量
🥣 作法：
預熱烤箱至140°C（上下火）
1.大碗中放入香蕉泥、雞蛋、糖、融化奶油、植物油、牛奶，攪拌均勻。
2另一碗內放入麵粉、泡打粉（可加入少許肉桂粉）拌勻。
3.將2倒入1中輕輕拌勻至看不見粉狀（避免過度攪拌，否則會變硬）。
入模烘烤：
1.將麵糊倒入馬芬紙杯，約八分滿
2.放入烤箱中140度烤 25 分鐘，後或直到表面呈金黃色、插入竹籤無沾黏物。