店名：新富生鮮急凍魚舖~古早味大腸圈 小卷米粉
地址：新北市萬里區瑪鋉路191號
電話：0907-731-731
營業時間：週二~週日0800-1800(週一公休)
連續兩年暑假都跟小妹及外甥們到萬里度假，上次的三天兩夜在附近有吃了一些小吃，這次來的時候有問小妹有想要再訪哪間店？結果我們異口同聲地說《小卷米粉》，去年吃過之後印象很深刻，再訪已經是一年過後，希望味道跟食材不要變啊~
從客運下車後拖著行李來到這間店，為了怕白跑一趟我還提前打電話過來詢問，幸好當天是有營業的，想說先吃飽再到度假村去報到，晚上已經安排渡假村裡面的烤肉了，所以午餐就吃個小吃先墊一下肚子。
這間店從外面看起來好像是漁獲批發那種，但走近就會發現裡面其實有一些現煮海鮮類的餐點，裡面的空間不大大概只有三、四桌，約十來位客人就客滿了。座位旁邊有一整排的冰箱，裡面都是急速冷凍的海鮮，可以買生的回去煮也可以請店家代為烹飪。
我們點了兩碗《小卷米粉》及《燙小卷》，因為《燙小卷》是時價，所以要點之前可以先問一下店員一份多少錢，以免吃完後才報價會有爭議喔！報價覺得可以再點會比較好。
餐點現點現做需要等一會，好不容易等到餐點上桌，飢腸轆轆的我們要開始大快朵頤了。這次的小卷跟去年吃的不大一樣，上次是大隻切塊，這次是小隻整隻的，但看起來還是很好吃的樣子。
他們家的湯頭充滿了海味，加上一些油蔥酥點綴帶有微微的油脂，喝起來鮮甜又充滿香氣，芹菜跟蔥段增添脆脆的口感。米粉是介於粗米粉與米苔目之間的口感，吃起來超古溜順滑有口感，滑到筷子都夾不到三秒鐘就全部滑到碗裡面去了。
小卷看起來體型中等，但夾起來很有重量，咬下去會噴汁的那種，吃起來厚實又脆口，新鮮帶有甜味，很優秀的小卷啊！我跟小妹還是一樣對這碗讚不絕口，只可惜這裡太遠，不然一定會常來光顧。
吃到一半，我們點的《燙小卷》上桌了，簡單用薑片川燙的塊狀小卷，吃一口就停不下來了，一樣的鮮脆可口，不用沾醬就很好吃了。本來兩位外甥都不吃，後來各自吃了一口就開始狂夾這盤，不一會就整盤掃光，果然是吃貨！
另外分享一下去年我們吃的《小卷米粉》、《白帶魚米粉》、《大腸圈》及《炸鮮蚵》。《小卷米粉》風味品質都沒什麼變只差在小卷，《白帶魚米粉》的湯底跟米粉都一樣，白帶魚炸的香香酥酥的也很好吃，只是有魚刺吃起來比較麻煩一點。
《大腸圈》基本上吃起來中規中矩，如果不是特別想吃的話，可以留著去其他地方吃。
《炸鮮蚵》的鮮蚵都不小顆，炸得酥酥香香的粉不會裹得太過厚，不過分量不算大所以一上桌就秒殺。
上次來這區我們也吃過幾間小吃，但回台北之後會想念的只有這間的《小卷米粉》，雖然用餐空間不是很寬大，有可能是賣海鮮後面兼著賣的所以簡單設置，但隔了一年吃了兩次品質還是顧的很不錯，海鮮都是新鮮可口，料理手法簡單但都能凸顯出海鮮的特色，有機會可以來試試看喔~
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！